Pasta con spinaci, pesto e mozzarella

Name: Pasta con spinaci, pesto e mozzarella
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: pasta con spinaci (verde) - 500 g; olio d'oliva - 50 ml; pomodorini - 250 g; aglio - 2 spicchi; vino bianco - 50 ml; salsa di pesto - 3 cucchiai. l.; mozzarella - 125 g

Cookinero 11 novembre 2022

Un abbinamento molto appetitoso di pasta con spinaci, pomodori, mozzarella e pesto.

Come cucinare Pasta con spinaci, pesto e mozzarella

Passo 1

Lessate la pasta al dente. Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente. Tagliate l'aglio a fettine e fatelo rosolare senza cambiare colore, quindi aggiungete i pomodorini tagliati a metà e sfumate con il vino bianco.