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Nudeln mit Spinat, Pesto und Mozzarella

Nudeln mit Spinat, Pesto und Mozzarella

Zutaten

Eine sehr appetitliche Kombination aus Nudeln mit Spinat, Tomaten, Mozzarella und Pesto-Sauce.

Schritt 1

Nudeln mit Spinat, Pesto und Mozzarella

Nudeln al dente kochen. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und ohne Farbveränderung anbraten, dann die halbierten Kirschtomaten dazugeben und mit dem Weißwein aufgießen.

Schritt 2

Nudeln mit Spinat, Pesto und Mozzarella

Nudeln, Pesto-Sauce hinzufügen, alles gut mischen, Mozzarella-Scheiben darauflegen.

Schritt 3

Nudeln mit Spinat, Pesto und Mozzarella

Mit Olivenöl beträufeln. Guten Appetit!