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Auberginensaute für den Winter
Hähnchenstreifen wie bei KFC
Apfel-Zucchini-Puffer
Hefefreier Osterkuchen
Grissini mit Knoblauchbutter
Mit Fleisch gefüllte Paprika in einem Topf
Gemüsegerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecken Sie auf unserer Website für kulinarische Köstlichkeiten eine Fülle an delikaten und gesunden Gemüsegerichten. Von herzhaften Salaten über wärmende Suppen bis hin zu aromatischen Wok-Kreationen – unsere Rezeptsammlung wird jeden Gemüseliebhaber inspirieren und begeistern. Egal, ob Sie Vegetarier sind oder einfach nur mehr Gemüse in Ihre Ernährung integrieren möchten, wir haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Stöbern Sie in unserer Auswahl und lassen Sie sich von den Wundern der pflanzlichen Küche verzaubern.
Imamat
Die japanische Küche ist erst vor relativ kurzer Zeit nach Russland gekommen, hat es aber bereits geschafft, ihre Nische zu besetzen. Die Japaner legen besonderen Wert auf Meeresfrüchte, saisonale Produkte sowie eine landestypische Tischdekoration un
Falafel
In Israel gibt es einen alten Witz, der die Einstellung der Einheimischen gegenüber diesem Gericht perfekt beschreibt. Es stellt sich heraus, dass noch kein einziger Israeli im Weltraum war, weil man noch keine Methode gefunden hat, Falafel in eine R
Funchoza nach koreanischer Art mit Gemüse
Funchoza-Salat nach koreanischer Art ist ein asiatisches Gericht mit den berühmten „Glasnudeln“. Es wird aus Mungobohnenstärke hergestellt. Funchoza kann wie Nudeln im Laden gekauft werden. Mit einem Schritt-für-Schritt-Rezept zu Hause Nudeln zuzuber
Im Ofen gebackener Gemüseeintopf
Süßer, im Ofen gebackener Kürbis mit Paprika, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln ist ein tolles Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Die Zubereitung nimmt Zeit in Anspruch, erfordert aber nur sehr wenig Aufwand. Einfach alle Zutaten klein schneiden, i
Nuss-hurak
Kichererbsen-Khurak ist ein herzhaftes Gericht der usbekischen Küche und eignet sich als Hauptmahlzeit – das Mittagessen. Durch den Verzicht auf tierische Fette in diesem Gericht fügt es sich problemlos in das Konzept einer vegetarischen Ernährung ei
Eingelegte Gurken ohne Essig
Eine traditionelle kalte Vorspeise, beliebt bei alltäglichen und festlichen Tischen. Eingelegte Gurken sind ein vielseitiges Gericht. Sie passen gut zu warmen Gerichten und Beilagen, sind aber auch als eigenständiges Gericht gern gesehen. Ein ganzjäh
Soba mit Hähnchen und Gemüse
Soba mit Hühnchen und Gemüse ist ein japanisches Nationalgericht, bei dem Buchweizennudeln im Vordergrund stehen. Was die Serviervarianten angeht, sind Soba-Nudeln vielseitig: Im Sommer werden sie meist kalt, im Winter hingegen heiß serviert.
Erbsenpüree
Eine einfache und leckere Beilage mit hohem Protein- und Kohlenhydratgehalt. Erbsenpüree ist wie eine Reise in die Kindheit, viele verbinden mit dem Gericht schöne Erinnerungen. Das Gericht passt zu jeder Art von Fleisch. Als Beilage empfehlen sich K
Salat mit Pilzen und Käse
Pilz-Käse-Salat ist eine großartige Quelle für gesunde Fette aus dem Käse und Kohlenhydrate und Ballaststoffe aus dem Gemüse. Der Salat ist leicht und nahrhaft zugleich. Es wird Ihren alltäglichen Speiseplan schmücken und auch auf der festlichen Tafe
Linsen mit Gemüse
Wie kocht man Linsen, damit sie gut zu Gemüse passen? Das Geheimnis des Kochens liegt in der richtigen Auswahl der Proportionen trockener und flüssiger Zutaten. Linsen mit Gemüse – ein leckerer und ausgewogener Eintopf für jeden Tag. Das Rezept ist g
Gurkensalat mit Senf
Gurkensalat mit Senf ist ein außergewöhnlich zubereiteter Salat, der Sie im Winter mit knackigen Gewürzgurken begeistern wird.
Tomaten mit Pestosauce
Caprese oder Tomaten mit Pesto und Mozzarella-Käse ist eine traditionelle kalte Vorspeise aus Italien. Heute gilt der Salat als eines der Nationalgerichte Italiens. Diesen Status erhielt Caprese dank seiner besonderen Farbkombination: Rot, Weiß und G
Traditionelles koreanisches Kimchi
In den GUS-Staaten ist das Einlegen von Gemüse üblich und jeder liebt eingelegte Gurken und Tomaten. Dieser Brauch ist jedoch nicht nur bei uns üblich. In Korea begann man bereits im 8. Jahrhundert, Gemüse für den Winter einzulegen – am häufigsten ge
Zucchini in Tomatensauce für den Winter
Eine einfache Möglichkeit zur Winterkonservierung. Wahrscheinlich wird Ihnen diese hervorragende Würzmischung so gut schmecken, dass Sie sie manchmal nicht nur als Beilage zum Hauptgericht essen möchten. Für dieses Rezept werden nicht viele Zutaten b
Auberginen mit Kohl, Bulgur und Austernsauce
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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