Linsen mit Gemüse

Rezept Küche: Internationales
Kochzeit: 50 Minuten
Portionen: 3
Kalorien: 102,65 kcal
Fette: 448
Proteine: 405
Kohlenhydrate: 1076

Beschreibung

Wie kocht man Linsen, damit sie gut zu Gemüse passen? Das Geheimnis des Kochens liegt in der richtigen Auswahl der Proportionen trockener und flüssiger Zutaten. Linsen mit Gemüse – ein leckerer und ausgewogener Eintopf für jeden Tag. Das Rezept ist ganz einfach und die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Linsen mit Gemüse

Das Gemüse anbraten. Stellen Sie eine tiefe Bratpfanne auf das Feuer. Öl zugeben, erhitzen. Zwiebeln, Karotten und Gewürze entsprechend der Zutatenliste in die Bratpfanne geben. Leicht anbraten. Umrühren und Paprika hinzufügen. Bei geringer Hitze weiterbraten.

Schritt 2

Linsen mit Gemüse

Die Linsen kochen. Linsen in die Pfanne zum Gemüse geben. Wasser angießen, salzen und pfeffern. Die Mischung zum Kochen bringen und mit einem Deckel abdecken. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Umrühren, vom Herd nehmen und heiß servieren.

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