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Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Cointreau-Likör
Krabbenkuchen
Profiteroles mit Schokoladencreme
Karottensaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Tauchen Sie ein in die Karottenzeit mit lebendigen Rezepten, die das süße, erdige Aroma frisch geernteter Karotten hervorheben. Entdecken Sie alles von wohltuenden Karottensuppen und herzhaften Karottenkuchen bis hin zu gerösteten Karotten-Beilagen und kreativen Karottensalaten. Erfahren Sie mehr über die Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Karotten in ihrer saisonalen Hochphase und erschließen Sie das volle Potenzial dieses vielseitigen Wurzelgemüses.
Spaghettinester mit Hackfleisch und Tomaten
Es besteht die Möglichkeit, dass diese Pasta die schönste ist, die Sie je gemacht haben. Das liegt an der Form: Mit saftigem Hackfleisch gefüllte Spaghetti-Nester sehen äußerst appetitlich aus. Und wenn Sie sie mit geriebenem Parmesan, frischen Basil
Gurkensuppe mit Oliven
Besonders Olivenliebhaber werden an dieser Suppe ihre Freude haben. Abgesehen davon, dass die Suppe dadurch interessanter aussieht, erhält sie durch die gekochten Oliven auch eine angenehme Säure. Und zusammen mit eingelegtem Gemüse ergibt es eine zi
Usbekischer Pilaw
Wie kocht man usbekischen Pilaw? In der Heimat dieses Gerichts glaubt man, dass echter usbekischer Pilaw nur in einem Kessel gekocht werden kann. Köche wissen, wie man den richtigen Pilaw nach dem klassischen Rezept zubereitet, damit er lecker und kr
Makrele mit Kartoffeln gebacken
Es wird empfohlen, zweimal pro Woche Makrele zu essen, da sie viele positive Eigenschaften hat – eine verjüngende Wirkung, eine beschleunigte Durchblutung, ein verbessertes Gedächtnis und eine Senkung des Blutzuckerspiegels. Wenn das alles zutrifft,
Gurken-Kohl-Salat für den Winter
Klassisches Rezept für Krautsalat mit Gurkenzusatz. Die Zutaten harmonieren perfekt. Der Salat passt zu allen möglichen Beilagen und kann auch eine interessante Füllung für Backwaren sein.
Kohl mit Paprika für den Winter
Ein Vitaminspeicher und ihre Hauptquelle in der kalten Jahreszeit sind Gemüsekonserven.
Woknudeln in Sauce mit Riesengarnelen und Champignons
Verbringen Sie einen romantischen Abend im asiatischen Stil und kochen Sie Wok mit Garnelen. Große Tigergarnelen, Funchose und viel Gemüse. Ein schönes, gesundes und sehr leckeres Gericht. Tigergarnelen sind die größten Vertreter ihrer Gattung. In de
Pilaw mit Muscheln
Die Heimat des Pilaw ist der Nahe Osten und Indien. Heute erfreut sich dieses Gericht auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Das klassische Pilaw-Rezept enthält Reis und Lamm, die Zutaten können jedoch leicht abgewandelt werden. Jede Hausfrau hat ih
Bigos in einem Kessel
Bigos ist ein traditionelles polnisches Gericht aus Kohl und Fleisch. Es gibt viele Möglichkeiten, Bigos zuzubereiten. Wählen Sie am besten eine tiefe Schüssel mit dickem Boden. Dann verbrennen Gemüse und Fleisch beim langen Schmoren nicht. Eine weit
Karotten-Smoothie
Wir empfehlen Ihnen, einen farbenfrohen und sehr leckeren Karotten-Smoothie in einem Mixer zuzubereiten. Auch diejenigen, die nicht so gerne rohe Karotten knabbern, kommen hier auf ihre Kosten. Das Getränk enthält viel Vitamin A, das das Wachstum för
Linsen zum Garnieren
Gekochte Linsen enthalten große Mengen an Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen. Grüne Linsen brauchen beispielsweise länger zum Kochen als rote Linsen. Je größer die Bohnen sind, desto länger dauert das Kochen. Im Durchschnitt 20–30 Minuten. Die
Soljanka nach Dorfart mit Würstchen
Soljanka po-russkiy wird auch Soljanka-Sejanka genannt – dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und Sie können fast alles hinzufügen, was Sie im Kühlschrank finden. Das Prinzip der Zubereitung ist folgendes: Alles zerkleinern, vermengen und dün
Bulgur-Pilaw
Bulgur ist derselbe Weizen, nur mit kochendem Wasser übergossen, getrocknet und zerkleinert. Die größte Nachfrage nach Bulgur besteht in den östlichen Ländern. Es ist eines der nahrhaftesten Getreide und enthält große Mengen an Ballaststoffen, Kalium
Lagman mit gekauften Nudeln
Sie lieben Lagman, möchten die Nudeln aber nicht selbst zubereiten? Lagman mit gekauften Nudeln ist eine tolle zeitsparende Lösung. Lagman-Nudeln können in jedem Geschäft gekauft werden. Alternativ können Sie auch beliebige andere Nudeln verwenden, z
Rippchen im Kessel
Rippchen im Kessel – ein bewährtes und sehr gelungenes Rezept. Schweinerippchen werden in einem Kessel mit Gemüse geschmort, was den Kochvorgang vereinfacht. Die Hauptsache ist, den Schmorvorgang zu überwachen, damit die Feuchtigkeit im Kessel nicht
Kohlsuppe mit Tomatenmark
Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Kohlsuppe. Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Fastenzeit und vegetarische Menüs. Das Rezept enthält frischen Kohl, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Kräuter.
Buchweizen mit Fleisch und Gemüse
Wenn Sie meinen, der Geschmack von Buchweizen sei nicht mehr zu steigern, können wir Ihnen eines Besseren belehren: In diesem Getreide steckt enormes Potenzial. Es kann gekocht, gebacken und gebraten werden. Es ist der letzte Punkt, der uns am meiste
Eingelegte Zucchini für den Winter im Glas
Marinierte Zucchini nach unserem Rezept sind ein leckerer Snack für den Winter, der die Farben des Sommers bewahrt und mit seiner Optik gefällt. Das Gemüse behält alle seine wohltuenden Eigenschaften, seinen Geschmack und sein Aroma und die Marinade
Woknudeln mit Gemüse
Woknudeln mit Gemüse sind eine ideale Lösung, um zu Hause ein herzhaftes und gesundes Gericht zuzubereiten. Das Rezept kommt ohne Fleisch und Meeresfrüchte aus, enthält dafür aber viel vitaminreiches Gemüse. Sie können beliebige Woknudeln (Reis, Ei,
Gefüllte Paprika in Sauerrahm-Tomatensauce
In Tomaten-Sauerrahm-Sauce gefüllte Paprika sind ein Grundnahrungsmittel während der Paprikaernte. Gefüllte Paprika in Sauerrahm-Tomatensauce werden im Sommer aus mehreren Gründen gerne zubereitet. Das Gericht ist leicht und auch bei heißem Wetter an
Linsen mit Hühnchen
Linsen mit Hühnchen sind ein gesundes und nahrhaftes Gericht, das dank Bohnen und Geflügel reich an Ballaststoffen und Proteinen ist und zudem Vitamine und Aminosäuren enthält. Das Rezept verwendet rote Linsen, sie sind einfach zuzubereiten und schne
Karottenauflauf
Karottenauflauf ist ein Gericht, das sich ideal für Diät- und Babynahrung eignet. Es enthält neben Karotten auch Eier und Grieß. Damit die Karotten im Backofen besser garen, müssen sie vorgekocht werden. Wenn Sie den Auflauf als Dessert zubereiten mö
Lachsfischsuppe
Ukha ist eines der bekanntesten Gerichte der russischen Küche. Im Wesentlichen handelt es sich um einen reichhaltigen Sud, dessen Hauptbestandteil Fisch ist. Fischsuppe können Sie aus Rotbarsch, wie in unserem Rezept, oder aus Barsch, Kaulbarsch oder
Bohnensalat für den Winter
Bohnensalat ist eine herzhafte Hauszubereitung für den Winter. Ein Gericht mit reichhaltigem Geschmack, hell und aromatisch, das in allen Variationen serviert werden kann. Zu dieser Vorspeise passen alle Beilagen und warmen Gerichte. Es schmeckt sowo
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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