Saison des carottes Recettes – Idées saines et savoureuses

Soupe de crabe riche, riche, aromatique et très savoureuse avec des nouilles de blé et du bœuf - des combinaisons exotiques sur votre table ! Parfait pour les repas de tous les jours et pour recevoir des invités. La soupe est facile et rapide à prépa

Le rassolnik à la Leningrad est un classique de la cuisine soviétique. La recette a été élaborée par le chef Nikolai Kurbatov, sur la base du rassolnik de Moscou. Les soupes ont une base : du bouillon, ainsi que des cornichons et de la saumure. Les c

Un jarret avec de la gélatine est un apéritif très savoureux et « habillé » qui peut être servi à une table de fête. Pour les plats en gelée, vous pouvez utiliser les pilons arrière et avant. Ils ne diffèrent que par la quantité de viande, mais ont l

La salade originale Forest Glade aux champignons, qui ressemble à une clairière aux champignons. Le gâteau aux champignons et au poulet est préparé étape par étape à partir de produits disponibles. Selon la recette, la clairière forestière aux champi

La soupe aux champignons la plus délicieuse est celle à base de cèpes. Malgré le fait qu'il existe de nombreuses recettes pour préparer ce plat, la version classique est la plus simple. La soupe s’avère riche et aromatique. Pour la cuisson, vous

Shulum, chorpa, shorpo, sorpa... Dans différents pays, le shurpa est appelé par des noms différents, mais il se ressemble partout : une soupe riche avec de la viande et des légumes. On peut également y ajouter diverses herbes et épices, ou le prépare

Le jambon a une faible teneur en matières grasses. Cuit au four. Il faut plusieurs heures pour cuire du jambon de porc, mais le résultat dépassera toutes les attentes. Le porc sera juteux et savoureux. Choisissez un morceau de viande fraîche qui n’a

C’est incroyable, mais vrai : le bouillon d’os est un succès absolu dans le menu d’un mode de vie sain. La raison est sa teneur élevée en minéraux, acides aminés, collagène et gélatine. De plus, les bouillons d’os améliorent la qualité du sommeil et

La soupe aux sprats de tomates et au riz est un plat assez économique qui plaira aux amateurs de soupes de poisson. Pour le préparer, nous utilisons du sprat en conserve à la sauce tomate, ainsi que des pommes de terre, des oignons, des carottes, des

Dans la CEI, il est courant de mariner les légumes et tout le monde aime les concombres et les tomates marinés, mais cette pratique ne nous est pas propre. En Corée, ils ont commencé à mariner des légumes pour l'hiver dès le 8e siècle - le plus s

Riz aux saucisses à la poêle - simple, rapide et savoureux. Un plat qui n’est en aucun cas inférieur à la viande en termes de valeur nutritionnelle. Son ingrédient principal est la saucisse - il est préférable d'en prendre de savoureuses et de ha

Le teriyaki est une méthode japonaise consistant à faire sauter du poulet, des légumes ou des nouilles dans une sauce sucrée. Avec son aide, vous pouvez préparer un plat très savoureux et copieux : un wok. La recette pour faire un wok n'est pas c