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Krautsalat
Krautsalat ist eine sehr beliebte Beilage in der amerikanischen Küche. Das Rezept basiert auf Weißkohl. Der Fantasie des Küchenchefs sind keine Grenzen gesetzt, was die Verwendung von zwei Kohlsorten in einem Gericht ermöglicht: zum Beispiel Weißkohl und Rotkohl. Das Joghurt-Senf-Dressing verleiht dem Salat einen einzigartigen und delikaten Geschmack. Zucker und Mais sorgen für den charakteristischen süßen Geschmack, den viele Menschen an diesem Salat lieben. Der Snack ist reich an Vitamin C, das für eine starke Immunität verantwortlich ist.
Wie man kocht Krautsalat
Schritt 1
Bereiten Sie die Soße vor. In einer tiefen Schüssel Joghurt, Senf, Pfeffer und Zitronensaft vermischen. Umrühren, Zucker hinzufügen. Sie müssen kein Salz hinzufügen, Sie geben es einfach zum Gemüse. Lassen Sie das Dressing ruhen, während Sie das Gemüse und die Kräuter hacken.
Schritt 2
Schneiden Sie das Gemüse. Beide Kohlsorten fein hacken, etwas salzen und mit den Händen zerdrücken. Petersilie hacken. Kohl und Gemüse in eine tiefe Schüssel geben. Reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe. In eine Schüssel geben.
Schritt 3
Alle Zutaten vermischen. Lassen Sie die Flüssigkeit vom Mais abtropfen. Geben Sie den Mais in die Schüssel mit dem Gemüse. Alle Zutaten verrühren und über das Dressing gießen. Aufsehen.
Krautsalat - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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