Geschmorter Kohl mit Hähnchenfilet

Cookinero 26 April 2025

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Geschmorter Kohl mit Hähnchenfilet ist ein leckeres und sättigendes traditionelles Hauptgericht der russischen Küche. Die Zartheit des gedünsteten Kohls wird durch den fleischigen Geschmack des Filets und die Süße der Karotten ergänzt. In diesem Rezept verwenden wir Weißkohl, Sie können ihn durch Rotkohl ersetzen. Es verleiht eine interessante Farbe und einen reichen Geschmack.

Wie man kocht Geschmorter Kohl mit Hähnchenfilet

Schritt 1

Kohl, Zwiebel, Karotte und Hähnchenfilet in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten braten.

Schritt 3

Zwiebel, Karotte und Kohl zum Filet geben. Reduzieren Sie die Hitze. Unter gründlichem Rühren kochen, bis der Kohl gar ist.