Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Auberginensaute für den Winter
Hähnchenstreifen wie bei KFC
Apfel-Zucchini-Puffer
Hefefreier Osterkuchen
Grissini mit Knoblauchbutter
Mit Fleisch gefüllte Paprika in einem Topf
Karottensaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Tauchen Sie ein in die Karottenzeit mit lebendigen Rezepten, die das süße, erdige Aroma frisch geernteter Karotten hervorheben. Entdecken Sie alles von wohltuenden Karottensuppen und herzhaften Karottenkuchen bis hin zu gerösteten Karotten-Beilagen und kreativen Karottensalaten. Erfahren Sie mehr über die Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Karotten in ihrer saisonalen Hochphase und erschließen Sie das volle Potenzial dieses vielseitigen Wurzelgemüses.
Geräucherte Rippchen-Erbsen-Suppe
Reichhaltige, aromatische, geräucherte Suppe. Es ist einfach zu kochen. Das Geheimnis liegt darin, die Erbsen über Nacht einzuweichen, dann verkürzt sich die Kochzeit der Suppe und die Erbsen werden weich.
Hähnchenfilet mit Gemüse in Sahnesauce
Es besteht die Meinung, dass Hähnchenbrustfilet ein Produkt ist, das immer trocken wird. Aber das ist nicht so. Es hängt alles davon ab, wie genau Sie das Filet zubereiten. Und wenn Sie alles richtig machen, erhalten Sie am Ende ein saftiges, leckere
Gebratene Schurpa
Shurpa ist technisch gesehen ein einfaches Gericht, aber es braucht Zeit. Die Zutaten werden lange über dem Feuer geköchelt, wodurch eine reichhaltige und dicke Suppe entsteht. Es gibt zwei Zubereitungsmöglichkeiten: gekochte und gebratene Shurpa. Im
Garnelen in Teriyaki-Sauce
Gebratene Garnelen in Teriyakisauce sind ein ausgewogenes Gericht mit ausgeprägt süß-saurer Note. Echtes Teriyaki ist eine glänzende, leuchtende Sauce mit zähflüssiger Konsistenz. Es passt gut zu Gerichten mit Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten. Da
Gefüllte Paprika mit Tomatenmark
Gefüllte Paprika mit Tomatenmark sind ein klassisches Rezept. Das Hackfleisch enthält Fleisch und Gemüse. Gefüllte Paprikaschoten werden eine Stunde lang in einer Sauce aus Tomatenmark und gebratenem Gemüse in einem Topf geschmort. Achten Sie bei der
Gebackenes Gemüse
Mehrkomponentige Gemüsegerichte machen auf dem Tisch immer eine tolle Figur. Eine leuchtende Kombination aus Grün, Gelb, Orange, Lila und anderen Farben – dieses Gericht möchte man sofort probieren. Doch Gemüse hat nicht nur Schönheit zu bieten. Darü
Lammsuppe
Der hohe Proteingehalt und der relativ geringe Kaloriengehalt machen Lammfleisch so gesund. Wenn unser Körper 4 bis 5 Stunden braucht, um Schweine- oder Rindfleisch zu verdauen, dauert es bei Lammfleisch nur 3 Stunden. Ein leicht verdauliches, diätet
Kuban Borschtsch
Entdecken Sie ein ungewöhnliches Rezept für Borschtsch nach Kuban-Art – mit Sauerkraut und Zucchini. Kuban-Borschtsch sollte dick und gehaltvoll sein. Die Brühe kann mit Schweinefleisch, Rindfleisch oder Hühnchen gekocht werden – ganz wie Sie möchten
Buchweizen im Ofen
Buchweizen gehört zu den Getreidesorten mit einem hohen Proteingehalt. Es wird angenommen, dass Buchweizen Fleisch teilweise ersetzen kann. Darüber hinaus enthält es recht viele Ballaststoffe, die für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Die
Borschtsch für den Winter mit Tomaten
Diese köstliche, aromatische Suppe wird Ihre Familie zu jeder Jahreszeit begeistern. Die Hauptzutaten von Borschtsch sind Gemüse: Rote Bete, Kohl und hausgemachte Tomatenzubereitung. Und die Brühe kann entweder mit Fleisch oder mager zubereitet werde
Rote-Bete-Heringsrolle
Die Rote-Bete-Rolle erinnert ein wenig an das längst vergessene Rezept für Hering unter dem Pelzmantel. Durch die außergewöhnliche Präsentation und Gestaltung bleibt dieses Rezept den Gästen lange in Erinnerung. Ein Gericht, das seit langem als Grund
Gurkensuppe mit Eintopf
Einer der bekanntesten und beliebtesten ersten Gänge ist natürlich Rassolnik! Es gibt viele Variationen der Zubereitung. Die Hauptzutat dieses Rezepts ist Dosenfleisch, jedermanns Lieblingseintopf. Dadurch kocht die Suppe schneller.
Fastenkohlsuppe mit Pilzen
Schtschi ist eine traditionelle Vorspeise der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche. Es schmeckt ähnlich wie Borschtsch, Schtschi ist jedoch weniger gehaltvoll und gehaltvoller, flüssiger. Ein wesentlicher Bestandteil der Kohlsuppe ist Ko
Kinderborschtsch
Kinderärzte empfehlen, Suppen in den Speiseplan von Kindern aufzunehmen. Sie normalisieren die Verdauungsprozesse und laden kleine Zappelphilipps mit Energie auf. Eine der gesündesten Suppen ist Kinderborschtsch. In diesem Rezept ist im Gegensatz zum
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Lasagne Bolognese
Für die Zubereitung des Lasagneteigs nach dem klassischen Rezept werden die gleichen Zutaten wie für die Pastaherstellung verwendet. Die Hauptzutat dieses Gerichtsbestandteils ist Hartweizenmehl. Heutzutage ist es nicht mehr nötig, Lasagneplatten sel
Strudel mit Hackfleisch
Eine Möglichkeit für ein herzhaftes Gericht ist Strudel mit Hackfleisch und Gemüse. Das Rezept verwendet mageren Knödelteig, der bei Bedarf durch fertigen Blätterteig ersetzt werden kann. Gemüse wird separat zubereitet. In den Teig wird ausschließlic
Kohl mit geräucherter Wurst
Geschmorter Kohl mit Wurst ist ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Krautwurst-Aroma ist mit nichts zu verwechseln. Geschmorter Kohl ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Dieses Gericht ist eine universelle B
Borschtsch im Glas
Was fällt Ihnen als Erstes ein, wenn Sie Lust auf Suppe haben? Borschtsch! Was ist, wenn Sie im Winter Borschtsch möchten? Warum also nicht schon im Voraus auf den Winter vorbereiten? Für dieses Rezept verwenden wir Rindfleisch als Hauptfleisch, aber
Eingelegte Gurken mit Zwiebeln
Leckere und knackige eingelegte Gurken aus Bulgarien waren zu Sowjetzeiten sehr gefragt, aber Mangelware. Die Zubereitung dieses beliebten Snacks ist ganz einfach zu Hause. Das Besondere an dem Rezept ist, dass die Gurken zusammen mit Zwiebeln und Ka
Kartoffelpuffer mit Käse
Kartoffelpuffer sind ein Gericht, das den beliebten Kartoffelpuffern ähnelt. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln vorgekocht und zerstampft, wodurch die Pfannkuchen besonders zart werden. Im Inneren werden Karotten hinzugefügt, die für Saftigkeit
Duftender Pilaw im Kürbis
Pilaw kann nicht nur in einem Kessel, sondern auch in einem Kürbis gebacken werden, was ihn noch spektakulärer macht. Dieses Gericht ist ideal für die Herbst-Winter-Zeit. Dieser Pilaw erfordert ein wenig Aufwand, macht aus einem gewöhnlichen Abendess
Bolognese mit Wein
Bolognese mit Wein und Hackfleisch. Das klassische Rezept verwendet trockenen Weißwein. Aber die berühmtesten Köche bereiten dieses Gericht seit Jahrzehnten mit Rotwein zu. Wählen Sie den Wein nach Ihrem Geschmack, ansonsten wird das Rezept ähnlich s
Schweinefleisch-Shurpa
Shurpa ist ein Gericht, das sowohl als erster als auch als zweiter Gang dient. Dies ist eine köstliche, dicke, reichhaltige Suppe mit viel Gemüse und Gewürzen. Für die Zubereitung von Schweinefleisch-Shurpa empfehlen erfahrene Köche die Verwendung vo
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
Cookinero
Rezepte