Temporada de zanahorias Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Sumérgete en la temporada de la zanahoria con recetas vibrantes que resaltan el sabor dulce y terroso de las zanahorias recién cosechadas. Explora desde reconfortantes sopas de zanahoria y deliciosos pasteles de zanahoria hasta guarniciones de zanahoria asada y creativas ensaladas de zanahoria. Descubre consejos para seleccionar, almacenar y preparar las zanahorias en su punto álgido de estacionalidad y desbloquea todo el potencial de esta versátil raíz.

Solyanka georgiana
La solyanka de carne georgiana se diferencia de la receta clásica que se suele preparar en Rusia. En Georgia, es un plato picante y fragante a base de carne de res, encurtidos, verduras y especias. Puedes hacer esta solyanka gruesa o fina, según tu g

Salmón rosado al horno con arroz y verduras
El salmón rosado es un pescado popular de la familia del salmón, que es una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas y minerales. Su uso tiene un efecto positivo sobre el estado de las uñas, la piel, el cabello y la glándula tiroi

Tartaletas "Stolichnye"
Las tartaletas "Stolichnye" son una forma especial de servir una ensalada tradicional. Si quieres añadir variedad a tu mesa navideña, este plato será una excelente manera de sorprender a tus invitados. Verduras y pollo son una combinación c

Ensalada de hígado de bacalao y pepino
La receta de ensalada de hígado de bacalao y pepino es fácil de preparar, sólo lleva un poco de tiempo. Elija hígado de bacalao que diga “elaborado en el mar con hígado fresco” o “en el barco”. Es mejor tomar encurtidos caseros, de tamaño pequeño, co

Sopa de col con setas secas
Durante la Cuaresma, los creyentes observan estrictas reglas dietéticas. Por ejemplo, está prohibido consumir carne, productos lácteos, huevos, etc. La sopa de col con setas secas se convierte en uno de los platos principales de este período. Se basa

Sopa de chucrut con pollo
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. Su sabor es similar al del borscht, pero el shchi es menos rico y nutritivo y más líquido. La base de este primer plato es el caldo de carne: de ternera, de cerdo, de

Sopa de guisantes con salchichas de cazador
La sopa de guisantes es un primer plato abundante y sabroso, uno de los platos tradicionales de la cocina rusa. Una forma popular de prepararlo es con carnes ahumadas, como embutidos de caza. Combinados con especias y hierbas frescas, le darán a la s

Ensalada de col
La ensalada de col es una guarnición muy popular en la cocina estadounidense. La receta se basa en col blanca. La imaginación del chef no tiene límites y le permite utilizar dos tipos de col en un mismo plato: por ejemplo, col blanca y col lombarda.

Repollo guisado con filete de pollo
El repollo guisado con filete de pollo es un plato principal tradicional sabroso y abundante de la cocina rusa. La ternura del repollo guisado se complementa con el sabor carnoso del filete y la dulzura de las zanahorias. En esta receta utilizamos re

Lagman de carne de res
Hay muchas razones para amar este plato. El lagman de ternera es rico, sabroso y muy abundante. ¡Una porción puede alimentar fácilmente a varias personas hambrientas! Para preparar lagman clásico en casa, es necesario preparar fideos. Pero si quieres

Solyanka de chucrut
Sopa de carne espesa de sabor picante y aroma atractivo. La solyanka es un plato antiguo, cuyas primeras menciones aparecen en el siglo XV. Anteriormente se preparaba con pescado, pero ahora son especialmente populares las recetas con carne y embutid

Ensalada con champiñones marinados
La ensalada con champiñones marinados es un plato bastante abundante, adecuado tanto para una mesa festiva como para una merienda diaria. La ensalada contiene pollo hervido con champiñones marinados, por lo que es muy abundante. Además, la piña, el a

Solyanka con col y patatas
La solyanka con col y patatas puede convertirse en el plato principal de tu mesa.

Mollejas de pollo
Los platos elaborados con mollejas de pollo se utilizan muy a menudo en las cocinas asiática, india y georgiana. Las mollejas de pollo combinan bien con cualquier plato de patatas, así como con la pasta. Se utilizan para hacer ensaladas, sopas, chule

Solyanka de col con guiso
Si pensabas que la solyanka es simplemente una sopa, estás equivocado. Prepare nuestra receta de solyanka de col con carne guisada: un plato principal sabroso y abundante que seguramente le encantará a su familia. Este plato es más sabroso que el rep

Solyanka con costillas
La solyanka con costillas es una receta clásica, ideal para un almuerzo abundante. La solyanka es una sopa rica y espesa a la que se le añaden distintos tipos de salchichas y carnes ahumadas. Puedes elegir cualquier salchicha, pero lo principal es no

Nidos de espaguetis con carne picada y tomates
Hay muchas posibilidades de que esta pasta sea la más hermosa que hayas hecho jamás. Todo es gracias a la forma: los nidos de espaguetis rellenos de jugosa carne picada tienen un aspecto extremadamente apetitoso. Y si les añades parmesano rallado, ho

Sopa de pepinillos con aceitunas
Los amantes de las aceitunas disfrutarán especialmente de esta sopa. Además de que la sopa se ve más interesante con ellas, también obtiene una acidez agradable de las aceitunas cocidas. Y junto con los encurtidos forma una combinación bastante pican

Pilaf uzbeko
¿Cómo cocinar pilaf uzbeko? En la tierra natal de este plato, creen que el auténtico pilaf uzbeko sólo se puede cocinar en un caldero. Los cocineros saben cómo cocinar el pilaf adecuado según la receta clásica para que quede sabroso y desmenuzable. P

Caballa al horno con patatas
Se recomienda comer caballa dos veces por semana, ya que tiene muchas propiedades beneficiosas: efecto rejuvenecedor, acelera la circulación sanguínea, mejora la memoria y reduce los niveles de azúcar en sangre. Si todo esto es cierto entonces podrás

Ensalada de pepino y repollo para el invierno
Receta clásica de ensalada de repollo con pepino añadido. Los ingredientes combinan perfectamente. La ensalada combina bien con cualquier tipo de guarnición y también puede ser un relleno interesante para productos horneados.

Repollo con pimiento morrón para el invierno
Las verduras enlatadas son una fuente importante de vitaminas y su principal fuente durante la temporada de frío.

Fideos al wok en salsa con langostinos tigre y champiñones
Disfruta de una velada romántica al estilo asiático, cocinando al wok camarones. Langostinos tigre grandes, funchose y muchas verduras. Un plato bonito, sano y muy sabroso. Los camarones tigre son los representantes más grandes de su género. Por regl

Pilaf con mejillones
La patria del pilaf es Oriente Medio y la India. Hoy en día este plato ha ganado popularidad en todo el mundo. La receta clásica de pilaf incluye arroz y cordero, pero los ingredientes se pueden modificar fácilmente. Cada ama de casa tiene su propia
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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