Temporada de zanahorias
Sumérgete en la temporada de la zanahoria con recetas vibrantes que resaltan el sabor dulce y terroso de las zanahorias recién cosechadas. Explora desde reconfortantes sopas de zanahoria y deliciosos pasteles de zanahoria hasta guarniciones de zanahoria asada y creativas ensaladas de zanahoria. Descubre consejos para seleccionar, almacenar y preparar las zanahorias en su punto álgido de estacionalidad y desbloquea todo el potencial de esta versátil raíz.

Sopa de champiñones y miel
Las setas de miel congeladas te permiten disfrutar del sabor y el aroma de la sopa de champiñones incluso en invierno. En la cocina tradicional rusa existen numerosas recetas con setas de miel y otros hongos congelados o secos. Pero la sopa con setas

Sopa de pescado con cereales
La sopa con cereales es una forma rápida y sencilla de preparar un plato caliente y abundante para el almuerzo. La sopa de cereales se cocina con mijo. Pero, si se desea, el mijo se puede sustituir por otro cereal: arroz o trigo sarraceno. El mijo en

Borsch de Cuaresma
La Cuaresma no es momento de renunciar a las sopas ricas y saludables. Esta receta de borscht de Cuaresma te ayudará. Para esta sopa es importante elegir verduras frescas y de calidad. Si quieres que el borscht quede más abundante, añade un poco de f

Empanadillas con repollo
Los dumplings de col se pueden hacer con cualquier tipo de col: fresca, encurtida e incluso col china. También puedes mezclar distintos tipos de repollo. Por ejemplo, puedes agregar la mitad fresca y la mitad encurtida. Obtendrás un relleno muy sabro

Pescado con zanahorias y mayonesa
Los nutricionistas dicen que simplemente es necesario incluir pescado en la dieta. Contiene nutrientes importantes como proteínas, yodo y varias vitaminas y minerales. La forma más fácil y rápida de cocinar pescado es hornearlo en el horno. Para ello

Fideos con setas secas
La sopa de hongos secos será aún más sabrosa si usas fideos caseros para prepararla. No es tan difícil de preparar como parece. Además no se necesita ningún equipamiento. Necesitarás amasar una masa espesa y cortarla en tiras finas usando un cuchillo

Berenjenas rellenas para el invierno
Las berenjenas rellenas de verduras son un excelente aperitivo que agregará variedad a su mesa navideña para cualquier ocasión, en cualquier época del año. Hoy en día existen en Internet una gran cantidad de variantes de este plato. Por lo tanto, las

Fideos al wok con carne y verduras
Estos fideos con ingredientes brillantes y jugosos se ven tan deliciosos que no tendrás fuerzas para esperar a que se enfríen. Un wok es una sartén en la que se cocina este plato. Hay varias condiciones obligatorias que es importante seguir durante l

Abadejo guisado en crema agria con zanahorias
Hay varias formas de preparar un abadejo sabroso y jugoso. Lo primero es hacer la masa y freír el pescado. El segundo es la extinción. El abadejo con zanahorias y crema agria en una sartén no causará ninguna dificultad en su preparación. El plato est

Guiso de frijoles
La sopa de frijoles es un plato caliente muy sabroso, abundante y saludable. La sopa de frijoles te calentará en un día de invierno y te llenará en el calor del verano. Para preparar la sopa necesitarás judías verdes. Lo bueno de este plato es que se

Pato con col fresca
El utensilio de cocina ideal para la receta de pato con repollo es una sartén para pato: una sartén ovalada, profunda, de paredes gruesas y de tamaño mediano o grande. Crea una temperatura óptima que evita que los alimentos se quemen. Sin embargo, se

Solyanka de champiñones
La solyanka de setas gana popularidad en otoño, durante la temporada de setas, aunque se puede preparar durante todo el año. Es suficiente sustituir las setas silvestres por champiñones, que se pueden comprar en la tienda en cualquier momento. Esta s

Puré de lentejas rojas
Las lentejas son una planta única por sus propiedades beneficiosas. Contiene numerosos micro y macroelementos, así como minerales esenciales y vitaminas del grupo B. La combinación de lentejas y verduras fritas le da al plato un intenso sabor a judía

Repollo guisado con patatas y pasta de tomate
El repollo guisado con patatas es un guiso de verduras sencillo que incluso un ama de casa principiante puede preparar. Lo principal es dejar cocer el plato a fuego lento durante un tiempo determinado y removerlo de vez en cuando. Las patatas con rep

Kharcho con pollo
El kharcho se suele preparar en caldo de res. Pero decidimos romper las reglas para conseguir un plato un poco diferente, pero no menos delicioso. El kharcho a base de pollo será más dietético, pero tendrá el mismo sabor que la misma famosa sopa geor

Bigos con arroz
El bigus, o bigos, como lo llaman en su país natal, Polonia, se prepara tradicionalmente a partir de dos tipos de repollo. Generalmente se toman frescos y encurtidos. Según una versión, fue este principio de cocción el que dio el nombre al plato. En

Bizcocho de zanahoria
Los productos horneados hechos con masa de galleta resultan suaves y jugosos. Con la ayuda de técnicas sencillas, incluso puedes cambiar el color del pastel terminado. Por ejemplo, el cacao lo hará marrón y las zanahorias lo convertirán en un postre

Calabacín coreano para el invierno en bancos
Muchos han probado y les encantan las zanahorias y el repollo al estilo coreano, pero no muchos han oído hablar de otro refrigerio similar: el calabacín al estilo coreano.

Sopa crema de repollo
La sopa crema de col es un plato inusual e increíblemente nutritivo. Al comprar repollo blanco, en primer lugar, preste atención a la apariencia de la cabeza. Las hojas deben ser tiernas, con un color verde fresco. No demasiado espeso, esto indica qu

Sopa de pollo con fideos
Los fideos ganaron rápidamente popularidad mundial. Hubo varias razones para ello. En primer lugar, es fácil de preparar: hoy en día, los fideos generalmente se compran en la tienda, pero si quieres, puedes prepararlos fácilmente en casa. En segundo

Vinagreta clásica
Los ingredientes principales de la vinagreta son remolacha, patatas y zanahorias hervidas. Las remolachas se condimentan con aceite por separado de otras verduras para que no se manchen con su jugo. Para atenuar el sabor terroso de las verduras, se a

Forshmak con zanahorias
El forshmak con zanahorias es un aperitivo a base de filete de arenque. El plato pertenece a la cocina judía. Según la receta, el forshmak de arenque y zanahoria también incluye mantequilla. La presencia de zanahorias en la receta hace que el plato s

Corazones de pollo con verduras
Los corazones de pollo con verduras son un plato de sabor delicado, rico en proteínas y vitaminas. Carne de corazón de pollo tierna y estructurada con pimentón aromático y verduras dulces.

Sopa de champiñones secos con crema
La sopa de hongos secos con crema, a diferencia de la sopa de hongos normal, tiene un sabor más delicado. También se puede preparar como crema de champiñones. Es mejor utilizar crema con 20% de grasa para cocinar. Sin embargo, para reducir el conteni
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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