Ensalada "Pulsera de Granada"

Cookinero 30 sep. 2025

Sólo se puede adivinar cómo apareció este plato. Una cosa es cierta: su aspecto sugiere que quien lo preparó quería causar un verdadero revuelo al servirlo. Al parecer, esto tuvo éxito, de lo contrario la receta de la “Pulsera de Granate” no se habría vuelto tan popular. La lista de ingredientes puede variar ligeramente, pero una capa de semillas de granada jugosas y brillantes es imprescindible.

Cómo cocinar Ensalada "Pulsera de Granada"

Paso 1

Ensalada "Pulsera de Granada"

Hervir las patatas, las remolachas y las zanahorias en agua con sal. Luego dejar enfriar y rallar las verduras con un rallador grueso.

Paso 2

Ensalada "Pulsera de Granada"

Hervir los huevos, pelarlos y rallarlos con un rallador mediano. Rallar el pepino con un rallador mediano.

Paso 3

Ensalada "Pulsera de Granada"

Armar la ensalada: colocar la pechuga de pollo en el fondo del plato y untar con mayonesa. A continuación, disponga las verduras hervidas capa por capa, cubriéndolas con mayonesa.

Paso 4

Ensalada "Pulsera de Granada"

Coloque los huevos y el pepino como capas finales. Engrase la capa superior con mayonesa y distribuya uniformemente las semillas de granada.

Paso 5

Ensalada "Pulsera de Granada"

Coloque la ensalada en el refrigerador durante 1 hora y luego sirva.

Ensalada "Pulsera de Granada" - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Por supuesto! Simplemente omite la pechuga de pollo y usa una mayonesa a base de plantas. También podrías agregar una capa de garbanzos machacados o lentejas cocidas para aumentar la proteína.
Esta ensalada es mejor consumirla dentro de las 24 horas. Después de eso, las verduras empezarán a soltar agua y se pondrá un poco aguada. Consérvala cubierta con film transparente.
Para la mejor textura, asegúrate de que todas las verduras hervidas estén completamente frías antes de rallarlas. Usar el lado grueso del rallador, como se indica, ayuda a que mantengan su forma.
Sí, puedes hervir y rallar las verduras y los huevos con un día de antelación. Guárdalos por separado en recipientes herméticos en el refrigerador. Monta la ensalada solo unas horas antes de servir.
Después de extender la última capa de mayonesa, presiona suavemente la superficie con una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Esto crea una superficie un poco más adherente para que las semillas se peguen.
Sí, las semillas de granada congeladas funcionan bien. Descongélalas completamente en el refrigerador y sécalas muy bien con una toalla de papel antes de esparcirlas por encima para evitar que destiñan.
Para una versión baja en carbohidratos, reemplaza las capas de papa y zanahoria con pepino rallado extra, coliflor hervida y rallada, o incluso jícama para una textura crujiente similar.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Compota de uva

Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Categorías Menú Recetas
Arriba