Jugo de zanahoria casero

Cookinero 4 oct. 2025

Acelera el metabolismo, mejora la visión, la piel, el cabello y las uñas e incluso ayuda a solucionar problemas complejos. Se trata de él, del jugo de zanahoria, que aporta tantos beneficios para la salud que ni siquiera puedes creerlo. ¡Te invitamos a experimentar su influencia en ti mismo y te aconsejamos que lo hagas tan a menudo como puedas!

Cómo cocinar Jugo de zanahoria casero

Paso 1

Jugo de zanahoria casero

Usando un exprimidor, exprime el jugo de las zanahorias.

Paso 2

Jugo de zanahoria casero

Si lo desea, cuele el jugo a través de un colador y sirva.

Jugo de zanahoria casero - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Puedes usar una licuadora de alta velocidad. Licúa las zanahorias picadas con un poco de agua hasta que quede suave, luego cuela la pulpa con una bolsa para leches vegetales o un colador de malla fina.
El jugo de zanahoria recién hecho es mejor consumirlo de inmediato. Para una frescura óptima y conservar los nutrientes, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador y tómalo dentro de las 24 horas.
Por supuesto. Vierte el jugo en recipientes aptos para congelar o en bandejas de cubitos de hielo, dejando un poco de espacio para que se expanda. Se puede congelar hasta por 3 meses. Descongélalo en el refrigerador durante la noche.
Para un toque delicioso, prueba añadir un trocito de jengibre fresco, una manzana verde, un chorrito de jugo de naranja o una pizca de canela durante el proceso de extracción.
Las zanahorias tienen más azúcares naturales que muchas otras verduras, por lo que el jugo de zanahoria normalmente no se considera bajo en carbohidratos o apto para keto. Disfrútalo con moderación si sigues una dieta estricta baja en carbohidratos.
¡No lo tires! La pulpa es ideal para añadir fibra a productos horneados como muffins o pastel de zanahoria, mezclarla en hamburguesas vegetales o añadirla al compost.

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