Batido de plátano con fresas y jugo de naranja

Cookinero 27 febrero 2025

Un batido es una bebida espesa de frutas o verduras. La base de batido más común es el plátano. La consistencia espesa del batido se crea gracias a la pulpa de la fruta, ya que la bebida no se filtra sino que simplemente se muele en una licuadora. A diferencia de los zumos recién exprimidos, que también son ricos en vitaminas, los batidos crean una sensación de saciedad duradera, precisamente por su consistencia espesa. Puedes llevar el batido de plátano como refrigerio al trabajo o antes de entrenar.

Cómo cocinar Batido de plátano con fresas y jugo de naranja

Paso 1

Batido de plátano con fresas y jugo de naranja

Coloque los trozos de plátano y las bayas en el tazón de una licuadora y vierta la leche.

Paso 2

Batido de plátano con fresas y jugo de naranja

Vierta el jugo de naranja y vuelva a mezclar.

Paso 3

Batido de plátano con fresas y jugo de naranja

Vierte el batido en vasos y decora con menta y rodajas de naranja.

Batido de plátano con fresas y jugo de naranja - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, los plátanos congelados funcionan muy bien y harán tu batido más espeso y cremoso. Solo asegúrate de que estén maduros antes de congelarlos.
Puedes usar leche de almendras, leche de coco, leche de avena o cualquier otra leche vegetal para una versión sin lácteos.
Para mejor frescura, consúmelo dentro de las 24 horas. Dale una mezcla rápida o revuelve antes de servir, ya que puede separarse.
¡Por supuesto! Sustituye con jugo de manzana, jugo de piña o incluso agua para una versión más ligera.
Usa leches vegetales sin azúcar y reduce u omite el jugo de naranja. También puedes añadir una pizca de canela para un dulzor natural.
Sí, viértelo en un recipiente hermético o en cubiteras para porciones individuales. Descongélalo en la nevera durante la noche y mezcla un poco antes de tomarlo.
El mango, la piña o los arándanos son buenas opciones. Ajusta el líquido según sea necesario para la consistencia deseada.
¡Puede serlo! Solo sustituye la leche por una alternativa vegetal y asegúrate de no añadir miel u otros productos de origen animal.
Sí, simplemente duplica o triplica los ingredientes proporcionalmente. Mezcla en lotes si tu licuadora es pequeña.
Prueba semillas de chía, granola, virutas de coco o rodajas extra de fresa para añadir textura y sabor.

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