Geschmortes Kaninchen
Geschmortes Kaninchen mit Gemüse ist zartes Fleisch mit einem leichten Tomatengeschmack, das Sie bis zum letzten Stück essen möchten. Kaninchenfleisch muss lange auf dem Feuer oder im Ofen geköchelt werden, aber das Ergebnis entschädigt für die Wartezeit. Schmoren Sie Fleisch mit Gemüse nach unserem Rezept – die Garzeit beträgt etwa 1,5 Stunden, wenn Sie alle Zutaten zur Hand haben.
Wie man kocht Geschmortes Kaninchen
Schritt 1

Die Karotten grob hacken. Die Zwiebel hacken.
Schritt 2

Legen Sie die Fleischstücke in einen erhitzten, mit Pflanzenöl gefetteten Kessel.
Schritt 3

Karotten, Zwiebeln und Gewürze zum Kaninchen geben, das Fleisch von jeder Seite 2–3 Minuten anbraten.
Schritt 4

Tomatenmark in den Kessel geben und umrühren. Abdecken und bei schwacher Hitze 15–20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5

Gießen Sie so viel Wasser in den Kessel, dass das Gemüse und das Fleisch fast vollständig bedeckt sind. Lorbeerblatt hinzufügen, abdecken und weitere 40–50 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist.
Schritt 6

Überprüfen Sie die Garzeit des Fleisches (es sollte sich leicht von den Knochen lösen) und des Gemüses (die Karotten sollten weich sein) und richten Sie das Gericht auf Tellern an.
Geschmortes Kaninchen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die