français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Raviolis frits à l'adjika et à la crème sure
Les pelmeni sont un plat classique de la cuisine russe que l'on retrouve sur presque toutes les tables. Les pelmeni sont devenus un plat si familier pour nous qu'il semble que personne ne puisse être surpris par eux pendant longtemps. Mais si vous y ajoutez des épices, préparez une vinaigrette, suivez la technologie de cuisson et les servez correctement, alors les boulettes passeront d'un produit semi-fini familier et ordinaire à un plat de qualité restaurant ! Aujourd'hui, nous vous présentons une recette de boulettes frites à l'adjika sous sauce à la crème sure.
Comment cuisiner Raviolis frits à l'adjika et à la crème sure
Étape 1
Hachez l'ail en petits morceaux.
Étape 2
Hachez finement l’aneth.
Étape 3
Faites chauffer une poêle et faites-y fondre l’huile végétale. Placez les boulettes dans la poêle. Faites frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées pendant 5 à 7 minutes à feu moyen, puis réduisez le feu, retournez les boulettes une à une et badigeonnez-les de beurre.
Étape 4
Ajoutez le mélange de paprika, d'ail et de poivre aux boulettes, salez et poivrez au goût. Versez ensuite un peu d’eau dans la casserole, réduisez le feu et couvrez les boulettes avec un couvercle. Laissez le plat sur le feu pendant encore 10 minutes.
Étape 5
Lorsque l’eau s’est complètement évaporée, ajoutez l’adjika dans la casserole. Assaisonnez les boulettes avec de la crème sure et saupoudrez d'aneth. Mélangez soigneusement tous les ingrédients, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez les boulettes frire à feu doux pendant encore 2 à 3 minutes.
Étape 6
Retirez les boulettes du feu, placez-les sur une assiette et servez. Bon appétit!
Raviolis frits à l'adjika et à la crème sure - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de pommes et de fraises
La confiture est un dessert traditionnellement préparé de ses propres mains. Pourquoi acheter des conserves dans un magasin si vous pouvez cuisiner vous-même une délicieuse gourmandise et être sûr de la fraîcheur des produits utilisés. Faire de la co
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex