español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Empanadillas fritas con adjika y crema agria
Los pelmeni son un plato clásico de la cocina rusa que se puede encontrar en casi cualquier mesa. Los pelmeni se han convertido en un plato tan familiar para nosotros que parece que nadie podrá sorprenderse con ellos durante mucho tiempo. Pero si les agregas especias, preparas un aderezo, sigues la tecnología de cocción y los sirves adecuadamente, ¡los dumplings pasarán de ser un producto semiacabado familiar y común a un plato con calidad de restaurante! Hoy os presentamos una receta de empanadillas fritas con adjika bajo salsa de crema agria.
Cómo cocinar Empanadillas fritas con adjika y crema agria
Paso 1
Picar el ajo en trozos pequeños.
Paso 2
Picar finamente el eneldo.
Paso 3
Calienta una sartén y derrite en ella el aceite vegetal. Coloque las albóndigas en la sartén. Freír las albóndigas hasta que estén doradas durante 5-7 minutos a fuego medio, luego reducir el fuego, dar vuelta las albóndigas una por una y pincelarlas con mantequilla.
Paso 4
Añade la mezcla de pimentón, ajo y pimienta a las albóndigas, sal y pimienta al gusto. Luego vierte un poco de agua en la sartén, reduce el fuego y tapa las albóndigas. Deje el plato en el fuego durante otros 10 minutos.
Paso 5
Cuando el agua se haya evaporado completamente, añade la adjika a la sartén. Sazonar los dumplings con crema agria y espolvorear con eneldo. Mezclar bien todos los ingredientes, tapar la sartén y dejar freír los dumplings a fuego lento durante 2-3 minutos más.
Paso 6
Retirar los dumplings del fuego, colocarlos en un plato y servir. ¡Buen provecho!
Empanadillas fritas con adjika y crema agria - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu