Plats chauds pour le nouvel an Recettes – Idées saines et savoureuses

Pimentez votre célébration du Nouvel An avec notre collection de plats brûlants ! Découvrez des recettes exquises, idéales pour réchauffer votre rassemblement festif : des rôtis savoureux aux gratins réconfortants, en passant par des plats principaux d'inspiration internationale et des accompagnements pleins de saveurs. Suivez nos instructions simples et impressionnez vos convives avec de délicieux plats chauds qui rendront votre Nouvel An inoubliable. Explorez notre sélection soignée et créez un festin mémorable pour accueillir la nouvelle année avec élégance.

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Champignons au poulet et au bacon

Les champignons farcis sont un apéritif chaud et copieux avec une riche saveur de bacon. Il peut devenir un plat chaud à part entière et remplacer le déjeuner ou le dîner. Les champignons peuvent être servis individuellement ou dans un plat commun av

Escalopes de pois chiches panées simples

Escalopes de pois chiches - une recette de plat de carême simple à base de pois turcs. Pour préparer de délicieuses escalopes de pois chiches, il faut les faire tremper dans l’eau pendant 10 heures. Les côtelettes de pois chiches sont végétariennes,

Vinaigrette au hareng

Si vous êtes habitué au fait que le hareng et la betterave ne sont combinés que dans la salade "Hareng sous un manteau de fourrure", alors aujourd'hui une autre découverte vous attend avec ces produits au top. Vinaigrette au hareng ! Co

Filet de merlu léger

Dans le monde moderne, de nombreuses personnes s’efforcent de bien manger ; les filles suivent des régimes stricts et se limitent de plusieurs manières. Mais une bonne nutrition et un régime alimentaire approprié ne se résument pas à des restrictions

Jambon grillé avec salade de chou

La salade de chou, une salade printanière colorée et vibrante, accompagne souvent le poulet frit ou la viande grillée. Il est utilisé comme ingrédient dans les sandwichs à la viande grillée, les hamburgers et les hot-dogs avec du piment et de la mout

Salade de poulet à la sauce au vin

Les plats de poulet sont populaires en raison du faible coût de ce produit et de la variété des options pour sa préparation. Un autre avantage est que la viande de cet oiseau est plus diététique que celle du porc ou du bœuf.

Courgettes au four avec tomates et herbes

Les courgettes cuites au four avec des tomates et des herbes peuvent être servies soit comme plat séparé, soit en complément d'une viande ou d'un poisson. Grâce aux tomates, le plat s'avère très juteux et le fromage ajoute une saveur déli

Pâtes rapides aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail

La cuisine italienne est peut-être l’une des plus délicieuses au monde. Bien sûr, les pâtes y occupent une place de choix. Nous vous proposons de passer cette soirée avec un accent italien. Un goût crémeux délicat, des crevettes juteuses et un léger

Rouleau de foie festif

Le foie est l’un des principaux abats utilisés en cuisine. Sa texture inhabituelle est présentée de différentes manières dans chaque plat comme point fort. La texture délicate et le goût inhabituel de ce rouleau captiveront sûrement tous les invités.

Galettes de hamburger parfaites

Seule la viande fraîche convient pour un hamburger, le rapport viande/graisse doit être d'environ 8:2. Il est préférable de préparer la viande hachée vous-même. Lorsque vous choisissez du bœuf en fonction de son degré de tendreté, vous devez comp

Côtelettes de bœuf

Les côtelettes de bœuf seront parfaites si vous suivez quelques règles simples. Tout d’abord, choisissez judicieusement la viande du plat : optez pour du filet mignon. Deuxièmement, battez soigneusement les morceaux de bœuf, sans endommager la struct

Côtelettes de bœuf

Les côtelettes de bœuf juteuses sont l’un des plats de viande les plus appréciés des adultes et des enfants. Le plus souvent, les côtelettes de bœuf faites maison sont cuites dans une poêle à partir de bœuf haché, avec l'ajout d'œufs et de fa

Des méduses comme dans le film « L'ironie du destin »

C'est une collation très savoureuse et intéressante. Notre recette vous aidera à comprendre comment cuisiner correctement du poisson en gelée comme dans le film « L'ironie du destin ».

Escalopes de lentilles

Les lentilles sont très populaires dans les recettes diététiques et végétariennes. En termes de teneur en protéines et de satiété, on peut le comparer à la viande. Le processus de sélection des lentilles n’est pas différent des règles appliquées aux

Poulet à la sauce à l'orange

La cuisine panasiatique est désormais très populaire et appréciée dans notre pays. Le poulet à la sauce à l'orange s'avère très tendre avec un plat piquant au goût subtil de glaçage au miel et aux agrumes. Servir bien avec du riz ou une salad

Casserole de viande

La recette du ragoût de viande hachée nous vient de la lointaine Bretagne ; un autre nom pour cette casserole de viande est le pâté chinois. Deux couches de pommes de terre et une garniture de bœuf ou d'agneau, un peu de romarin et de sauce, quel

Manti à la viande

Vous pouvez cuire les manti dans un cuiseur vapeur ou dans un multicuiseur. Pour rendre la garniture aussi juteuse que possible, vous devez maintenir les bonnes proportions d'oignons, de viande et de gras de queue. Il y a quelques subtilités lors

Julienne au poulet et aux champignons

Le Julien est un plat très populaire dans la cuisine russe. Oui, vous avez bien entendu ! Malgré le fait que le nom vienne du français, ce sont les chefs soviétiques qui ont inventé la julienne. En France, d'ailleurs, il existe un plat similaire

Côtelettes de poulet au fromage

La croûte croustillante du filet de poulet est appétissante, surtout si elle est garnie de fromage fondu. Les côtelettes juteuses de poitrine au fromage sont préparées selon la recette avec de la crème sure et dans une poêle. Cela vous permet de réal

Escalopes de pois chiches

Les pois chiches, ou pois turcs, sont une légumineuse riche en microéléments, minéraux et vitamines. Les plats à base de pois chiches sont particulièrement courants dans les régimes végétariens. Les escalopes de pois chiches sont parfaites pour un dé

Dinde à la sauce teriyaki

La dinde aux légumes à la sauce teriyaki est un plat oriental facile à préparer. La sauce sucrée-salée donne au plat un goût incomparable. La viande combinée aux légumes s'avère tendre et juteuse. Pour réduire le temps de cuisson, achetez de la s

Côtelettes dans un œuf

Côtelettes à l'œuf et à la farine, cuites à la poêle - c'est la recette la plus simple et la plus accessible. Les herbes épicées de l'Italie ensoleillée rendront l'arôme et le goût des côtelettes plus piquants. La clé pour obtenir de

Escalopes de filet de poulet hachées

Vous ne le croirez pas, mais les escalopes de filet de poulet hachées sont préparées en quelques étapes simples. Pour réaliser ces escalopes, vous devez couper le filet et l'oignon en morceaux égaux, en former des galettes bien nettes et les fair

Pommes de terre mijotées aux légumes

Les pommes de terre mijotées avec des oignons, des carottes et de l'ail à la sauce tomate sont un plat végétarien simple et très savoureux qui peut être consommé seul ou en accompagnement. Il est très facile de préparer des pommes de terre mijoté


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