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Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Plats chauds pour le nouvel an Recettes – Idées saines et savoureuses
Pimentez votre célébration du Nouvel An avec notre collection de plats brûlants ! Découvrez des recettes exquises, idéales pour réchauffer votre rassemblement festif : des rôtis savoureux aux gratins réconfortants, en passant par des plats principaux d'inspiration internationale et des accompagnements pleins de saveurs. Suivez nos instructions simples et impressionnez vos convives avec de délicieux plats chauds qui rendront votre Nouvel An inoubliable. Explorez notre sélection soignée et créez un festin mémorable pour accueillir la nouvelle année avec élégance.
Sarrasin à la marchande avec filet de poulet
Le sarrasin aux légumes et au filet de poulet est un plat copieux et sain. Il peut être préparé aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. Tous les ingrédients sont diététiques, ce plat plaira donc autant à ceux qui aiment la nourriture savoureus
Rouleau de saumon rose au fromage et au basilic
Un plat exquis et très original à base de saumon rose, qui sera une décoration pour toute table de fête. Il a l'air intéressant et a bon goût, et le fromage extensible amène le rouleau à un nouveau niveau d'apéritifs. Ils complèteront et dive
Estomacs de poulet à la crème sure
Les gésiers de poulet sont non seulement savoureux, mais aussi extrêmement sains. Les estomacs contiennent environ un quart de protéines complètes, sont riches en fibres, en macro- et micro-éléments et en vitamines. Notre recette de gésiers de poulet
Saindoux cuit au four
La graisse de porc est une spécialité célèbre de la cuisine ukrainienne. Cet apéritif inhabituel peut être consommé froid ou chaud, accompagné de bortsch ou de pain noir. Faites cuire du saindoux aux épices selon notre recette. Pour la cuisson, prene
Salade « Bracelet Grenade »
On ne peut que deviner à quoi ce plat est apparu. Une chose est sûre : son apparence suggère que celui qui l’a préparé voulait faire sensation en le servant. Apparemment, cela a réussi, sinon la recette du « Bracelet Grenat » ne serait pas devenue au
Purée crémeuse de chou-fleur et de brocoli
La purée de chou-fleur et de brocoli est un plat faible en calories et sain. Le chou-fleur et le brocoli, faciles à digérer, contiennent diverses vitamines, fibres, calcium, magnésium et iode. Grâce à la crème, la purée s'avère fondante, avec de
Bœuf aux carottes et aux haricots
Le bœuf et les haricots sont consommés partout dans le monde. Il est difficile de déterminer la nationalité exacte de ce plat ; des recettes de plats similaires peuvent être trouvées dans différents pays. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de
Poisson rouge cuit en papillote avec pommes de terre
Si vous vous demandez comment surprendre vos proches, cette recette est pour vous. Le poisson rouge cuit dans du papier d'aluminium conserve toutes ses propriétés bénéfiques et s'avère très savoureux. Il a été prouvé que la consommation de po
Aspic de porc
Personne ne sait exactement comment le kholodets a été inventé. Il est fort possible que le bouillon de viande après un copieux repas du soir ait été envoyé refroidir dans la cave pour être consommé le lendemain, où il s'est transformé en ce fame
Canard mijoté
La cuisine russe se caractérise par la cuisson d'un oiseau entier au four ou dans une poêle à canard, farci de diverses garnitures. Cette recette étape par étape vous montrera comment préparer des morceaux de canard mijotés dans leur propre jus.
Julienne à la crème fraîche
Le Julien est parfois considéré à tort comme un plat français, bien qu'il s'agisse en fait d'un apéritif soviétique épicé. La julienne classique aux champignons et à la crème fraîche est cuite au four dans des cocottes. Il s'agit de m
Poisson pané
Le poisson pané est une option idéale pour le déjeuner ou le dîner. Il est préférable d’utiliser du filet de saumon pour ce plat. Vous pouvez également choisir du sandre, de la brème, de la carpe, de la carpe herbivore, du carassin, de l'esturgeo
Chou-fleur cuit au four
Le chou-fleur est très sain. Il contient presque 2 fois plus de vitamine C et de protéines végétales que le chou blanc. Il contient également des vitamines A, B1, B6 et PP, du calcium, du fer et de nombreux autres minéraux. Le chou-fleur contient éga
Poivre bulgare entier pour l'hiver
Une recette inhabituelle de poivrons en conserve au jus de tomate. Cette recette fait ressortir une nouvelle facette du poivre. L'apéritif s'avère doux et frais.
Lanières de poulet
Une recette intéressante et simple pour ceux qui ne peuvent pas vivre sans fast-food. Le principal avantage de cette recette est que vous contrôlez tout le processus de préparation des bandes et voyez de vos propres yeux comment et à partir de quoi e
Colin aux tomates au four
Le colin cuit au four avec des tomates et du fromage est un plat tendre et juteux. Pendant la cuisson, chaque morceau de poisson est trempé dans du fromage et de la sauce tomate. Étant donné que le goberge n'a pratiquement pas de petits os, ce ty
Cuisses de poulet au fromage
Les cuisses de poulet sont la base de nombreux plats. Ils peuvent être cuisinés rapidement et de différentes manières : frits à la poêle, cuits au four avec des légumes et des pommes de terre, grillés sur un shashlik ou ajoutés au pilaf. Une façon un
Funchoza au poulet teriyaki
Le funchoza teriyaki est un plat classique de nouilles, de viande, de légumes et de sauce, courant dans la cuisine asiatique. Il est à base de nouilles de verre, un produit fabriqué à partir d'amidon de haricots ou de céréales. Une fois cuit, il
Saumon rose au four
Le saumon rose (ou saumon rose, comme on l'appelle aussi) est mijoté, bouilli, salé, fumé, mariné et mis en conserve. Dans cette recette étape par étape, nous vous suggérons de le cuire au four. Le saumon rose cuit au four s'avère juteux, sav
Raviolis à l'eau minérale
La recette des boulettes à l'eau minérale présente des avantages indéniables. La pâte est pétrie plus rapidement car le sel et le sucre réagissent avec les bulles de gaz et se dissolvent immédiatement. La pâte réalisée avec de l'eau minérale
Chachlik à l'ancienne
Pourquoi la recette du shashlik soviétique est-elle toujours populaire aujourd’hui ? La marinade nécessite une quantité minimale d'ingrédients : juste des oignons et du vinaigre. Et il est préparé à partir de la partie la plus délicieuse du porc
Dorado frit
La recette de la dorade à la poêle permet de cuisiner de délicieux poissons à la croûte croustillante. Il contient une grande quantité d'iode, ainsi que du fer, du calcium, du phosphore et d'autres microéléments. Pour préparer une portion du
Saumon caramélisé
Le saumon caramélisé est l’un des plats de poisson rouge les plus délicieux. La sauce au caramel appliquée sur le saumon lui confère un arôme inoubliable lorsqu'il est frit, ainsi qu'une croûte croustillante caractéristique. Les bienfaits du
Fettuccine aux fruits de mer
Les fettuccine aux fruits de mer sont un plat léger qui est facilement digéré par l'organisme et lui fournit de l'énergie pendant longtemps. Cette recette de fettuccine aux fruits de mer dans une sauce crémeuse comprend des crevettes, des cal
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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