Casserole de pommes de terre au fromage, poulet et champignons

Cookinero 30 avr. 2025

1700

La délicieuse cocotte de pommes de terre au poulet, au fromage et aux champignons est l'un des plats les plus populaires de notre pays. Le poulet cuit au four avec des pommes de terre sera un déjeuner copieux, et une croûte dorée et croustillante de fromage râpé rendra le plat encore plus savoureux. Les champignons sont riches en protéines, tout comme le filet de poitrine de poulet, donc le plat est assez faible en calories. Et une vinaigrette à la crème épaisse rendra la cocotte plus juteuse et plus tendre !

Comment cuisiner Casserole de pommes de terre au fromage, poulet et champignons

Étape 1

Coupez l'oignon en lanières.

Étape 2

Râpez le fromage sur une râpe grossière.

Étape 3

Coupez les champignons en deux.

Étape 4

Coupez le filet de poitrine en morceaux de taille moyenne.

Étape 5

Coupez les pommes de terre en tranches.

Étape 6

Prenez une poêle, graissez-la avec de l'huile de tournesol et ajoutez l'oignon à frire.

Étape 7

Ajoutez les champignons aux oignons.

Étape 8

Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 9

Prenez un plat allant au four, graissez-le avec de l'huile végétale et placez les pommes de terre coupées en tranches dans le plat.

Étape 10

Divisez le fromage râpé en 3 parties. Saupoudrer un tiers du fromage sur les pommes de terre préalablement disposées.

Étape 11

Déposez dessus les champignons et les oignons frits.

Étape 12

Saupoudrer la deuxième portion de fromage râpé sur le dessus.

Étape 13

Déposez dessus le filet de poitrine coupé en tranches.

Étape 14

Verser la crème sur la cocotte.

Étape 15

Saupoudrer un tiers du fromage râpé sur le dessus. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût.

Étape 16

Placer le plat dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure, cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.