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Cuisine adyguée Recettes – Idées saines et savoureuses

Découvrez les saveurs exquises de la cuisine adyguéenne grâce à notre sélection soignée de recettes traditionnelles et d'aventures culinaires. Des plats de viande copieux aux salades fraîches et éclatantes, notre site web est votre porte d'entrée pour explorer la culture gastronomique riche et variée du peuple adygué. Succombez dès aujourd'hui aux saveurs uniques et alléchantes de la cuisine adyguéenne.

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Chut, sauce à l'ail
Poivre, Ail, Yaourt, Sauce, Cuisine caucasienne,

Chut, sauce à l'ail

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Cette sauce est très courante dans de nombreuses cuisines du monde. La sauce à l'ail à base de lait aigre (ou de yaourt nature) est traditionnelle pour les peuples du Caucase. Il est utilisé lors des fêtes et pour divers rituels nationaux. Chaque

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Sel Adygué
Sel, Cuisine adyguée,

Sel Adygué

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Gedlibzhe - poulet à la crème sure, avec "pâte" de maïs et de millet
Poulet, Bouillon de poulet, Cuisine adyguée, Hedlibje, Recettes de crème sure,

Gedlibzhe - poulet à la crème sure, avec "pâte" de maïs et de millet

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Gedlibzhe - poulet à la crème sure, avec "pâte" de maïs et de millet - une carte de visite de la cuisine nationale Adyghe. Cette vieille recette est enracinée dans le lointain passé païen des Circassiens. Le plat a un goût très harmonieux,

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Jamuko
Fromage, Des œufs, Farine de maïs, Gruau de maïs, Petit-déjeuner,

Jamuko

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Cet ancien plat national peut être attribué aux entrées chaudes. Parmi les cuisines du monde que je connais, seul le géorgien a une recette similaire - un plat très original d'elarji dans son goût. Le jamuko est traditionnellement servi au petit-

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