français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver
Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Œuf poché dans l'eau
L'œuf poché est un plat célèbre de la cuisine française. Il s'agit d'un œuf de poule bouilli avec le blanc le plus délicat et un jaune liquide qui reste à l'intérieur. Une particularité de ce plat est la préparation d'un œuf de poule sans coquille. Tout ce dont vous avez besoin pour cela est un œuf de poule, de l’eau et un peu de vinaigre. Servez magnifiquement votre œuf poché ! Garnissez le plat de laitue iceberg et de légumes frais, comme des tomates ! L'œuf poché est parfait pour un petit-déjeuner léger et savoureux !
Comment cuisiner Œuf poché dans l'eau
Étape 1
Avec précaution, sans mélanger le blanc et le jaune, cassez l'œuf dans un petit récipient.
Étape 2
Mettez l'eau à bouillir. Lorsque l'eau bout, versez le vinaigre. Remuez l’eau jusqu’à ce qu’un léger vortex se forme. Versez un œuf de poule au centre de l’entonnoir.
Étape 3
Faites bouillir l’œuf poché pendant 3 à 4 minutes.
Œuf poché dans l'eau - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Joues de veau aux morilles et gratin de pommes de terre
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
