Cuisine anglaise
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Simnel, gâteau de Pâques anglais
Dans le gâteau de Pâques anglais Simnel, ainsi que dans le gâteau de Pâques russe, des fruits secs hachés ou des fruits confits sont ajoutés. Mais la base de sa pâte n'est pas de la farine, mais des amandes concassées et du gingembre. Grâce à cet
Biscuit pudding à la confiture d'orange
Traditionnellement, le pudding est cuit à la vapeur dans une casserole, de sorte que la recette peut être facilement adaptée à une mijoteuse ou à une mijoteuse.
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