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Sauces et marinades Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez dans un univers de saveurs avec notre catégorie Sauces et Marinades. Explorez des recettes exquises et des astuces d'experts pour créer des incontournables comme la sauce tomate classique et l'onctueuse Alfredo, jusqu'aux vinaigrettes acidulées et aux marinades qui mettent l'eau à la bouche. Sublimez votre cuisine et transformez des plats ordinaires en chefs-d'œuvre culinaires grâce à notre collection diversifiée d'idées de sauces et de marinades, parfaites pour toutes les cuisines et tous les niveaux de compétence.
Bolognaise italienne classique
Bolognaise italienne classique servie avec des spaghettis. Ils doivent être fabriqués à partir de blé dur. Si vous le souhaitez, vous pouvez les remplacer par des pâtes ayant les mêmes caractéristiques. Pour rendre la sauce et les pâtes plus consista
Salade grecque au vinaigre balsamique
La salade grecque est une salade de légumes populaire, dont l'un des principaux ingrédients est le fromage feta grec traditionnel. Le vinaigre balsamique ajoutera un goût aigre-doux raffiné à la salade. L’une des principales caractéristiques de l
Pâtes à la sauce au fromage
Les pâtes à la sauce au fromage sont un plat simple et savoureux qui plaira à tous les amateurs de la cuisine italienne. L'ajout de lait et de beurre rend la sauce particulièrement tendre. Vous pouvez servir les pâtes comme plat séparé ou en comb
Sauce pesto aux champignons
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S'habiller pour le funchose
Funchoza est un plat à base de nouilles féculentes associées à diverses sauces et vinaigrettes. Les nouilles à base d’amidon de haricot mungo deviennent translucides pendant la cuisson. C'est de là que vient son nom : « verre ». On le sert chaud,
Sauce satsivi
La sauce Satsivi peut contenir diverses épices, herbes, jus de citron ou vinaigre de vin, mais dans la version classique, une chose restera constante : une grande quantité de noix. C'est à eux que la sauce doit son agréable goût de noisette. Cett
Sauce au fromage
La sauce au fromage, facile et rapide à préparer, se conserve longtemps au réfrigérateur et ajoute de nouvelles saveurs à vos plats. Cette sauce ajoutera de la richesse et de la saveur à de nombreux plats de votre alimentation, des accompagnements au
Sauce pour bébé
Il existe plusieurs recettes de sauce pour bébé. La méthode de préparation la plus simple ne nécessite que 4 ingrédients : farine, eau, crème sure et sel. C'est le genre de sauce qui est souvent servie à la maternelle. C'est une sauce nutriti
Tomates à la sauce pesto
La Caprese ou tomates au pesto et au fromage mozzarella est un apéritif froid traditionnel d'Italie. Aujourd’hui, la salade est considérée comme l’un des plats nationaux italiens. Caprese a reçu ce statut grâce à sa combinaison de couleurs spécia
Mayonnaise maison
La mayonnaise maison présente de nombreux avantages par rapport à la mayonnaise achetée en magasin. Tout d’abord, aucun vinaigre n’est utilisé dans sa production. Deuxièmement, vous pouvez toujours modifier la quantité de sel en fonction de vos besoi
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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