Sauce aux canneberges

Cookinero 21 mars 2025

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La sauce aux canneberges est servie avec une grande variété de plats et est particulièrement bonne avec la viande et la volaille. La sauce selon notre recette a une acidité caractéristique et un arôme agréable. Il plaira aux amateurs de combinaisons insolites et contribuera à révéler le goût du plat. La sauce aux canneberges est très polyvalente : elle se marie bien avec les desserts, comme les crêpes ou les pancakes, et autres produits de boulangerie.

Comment cuisiner Sauce aux canneberges

Étape 1

Placez les baies dans une casserole, ajoutez la fécule, le sucre, le sel et le poivre au goût et faites cuire à feu moyen en remuant constamment les baies. Si la sauce est trop épaisse, vous pouvez la diluer avec de l'eau.

Étape 2

Lorsque la sauce est prête, ajoutez du thym frais et remuez délicatement. Laissez refroidir la sauce avant de servir.