Codillo de cerdo a la cerveza

Name: Codillo de cerdo a la cerveza
Yield: 1
Ingredients: codillo de cerdo - 1ud; cerveza oscura - 1,5 l; zanahorias - 2 piezas; rábano negro - 1 pieza talla mediana; mostaza - 3 cucharadas. yo; miel - 2 cucharadas. yo; cambio - 3 h. yo; pimienta negra molida - al gusto; chucrut - 500 g; remolacha - 1 pieza talla mediana

Cookinero 3 noviembre 2022

Cómo cocinar Codillo de cerdo a la cerveza

Paso 1

Vierta la pierna con cerveza, agregue sal, pimienta, zanahorias y rábano entero. Cocine por 2 horas.

Paso 2

Deja que el rollo se enfríe. Mezcle la mostaza con miel, frote la carne con la mezcla resultante.

Paso 3

Extienda el repollo en una bandeja para hornear. Cortar las remolachas en tiras, poner sobre el repollo.

Paso 4

Precaliente el horno a 190 C. Coloque el codillo en una bandeja para hornear con repollo, póngalo en el horno. Aproximadamente 30 min. Perforar la piel de la pierna con un cuchillo y colocar en el horno durante 30 minutos.

Ingredientes

codillo de cerdo - 1ud

cerveza oscura - 1,5 l

zanahorias - 2 piezas

rábano negro - 1 pieza talla mediana

mostaza - 3 cucharadas. yo

miel - 2 cucharadas. yo

cambio - 3 h. yo

pimienta negra molida - al gusto

chucrut - 500 g

remolacha - 1 pieza talla mediana

Reseñas: 0

0 Calificación general

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Inicia sesión para dejar una reseña

Escribe una reseña

Su nombre*

Se mostrará en el comentario.

Tu correo electrónico*

Votar*

Comentario*

Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Pilaf uzbeko

Croissants con calabaza

Malvaviscos caseros cubiertos de chocolate

Cebada en el horno

Sopa crema de apio

Kebab de ternera lula al horno