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Le plus récent
Salade de poulet à la sauce crémeuse à la crème sure
Potiron au four avec fromage et baguette
Brioches Cinnabon originales
Khachapuri paresseux dans une poêle à frire
Pommes de terre avec mayonnaise et fromage
Colin en pâte à la mayonnaise
Pâtisserie
Plongez dans un univers de délices pâtissiers. Des gâteaux classiques aux biscuits réconfortants, en passant par les pains croustillants et les viennoiseries délicates, découvrez des recettes savoureuses et les techniques essentielles pour parfaire votre art de la pâtisserie. Que vous soyez un pâtissier chevronné ou un débutant passionné, trouvez l'inspiration pour chaque occasion et comblez votre gourmandise avec notre alléchante collection de recettes, conseils et astuces de pâtisserie.
Saucisse en pâte
Pour les amateurs de pâtisseries, il existe une collation merveilleuse et rapide : la saucisse en pâte. La recette demande de faire de la pâte levée. Pour donner une belle forme aux produits de boulangerie, faites des petits pains en forme de fleurs
Brioches Cinnabon originales
Cinnabon signifie littéralement « brioche à la cannelle ». La recette des petits pains a été inventée relativement récemment, en 1985 aux États-Unis. La pâtisserie est aujourd’hui si populaire que l’une des publications imprimées les plus célèbres et
Tartelettes aux pommes de terre
Les Vatrushki sont une pâtisserie slave populaire, fabriquée à partir d'une pâte à levure riche avec une garniture ouverte. Cette délicatesse était préparée dans l'ancienne Russie.
Muffins au chocolat et cacao
Les muffins sont une variante des cupcakes américains traditionnels. Cette pâtisserie peut être de forme ronde ou ovale. Les muffins peuvent également contenir diverses garnitures : fromage cottage, chocolat, morceaux de baies ou de fruits, raisins s
Petits pains à la saucisse
Offrez à votre famille des pâtisseries faites maison. Vous aimerez vraiment cette pâtisserie incroyablement tendre associée au goût des saucisses et des herbes.
Mini pizzas en forme de cœur
De délicieuses mini pizzas au pepperoni et à la mozzarella sont une excellente recette pour ceux qui souhaitent faire particulièrement attention l'un à l'autre le jour de la Saint-Valentin.
Pains plats à la levure
Les pains plats à la levure sont une collation légère ou un apéritif pour les plats chauds. Pour les préparer à la poêle ou au four, utilisez du lait riche en matières grasses, du lait fermenté cuit au four, du kéfir, de la crème sure ou de l'eau
Strudel aux pommes
La première recette de strudel aux pommes a été publiée à Vienne à la fin du XVIIe siècle et depuis lors, ce dessert exquis à base de pâte fine fourrée aux fruits est devenu un élément emblématique de la cuisine autrichienne, allemande, tchèque et, e
Pâte feuilletée à la saucisse
Les choux à la saucisse sont une excellente alternative aux rouleaux de saucisse. Vous pouvez manger plusieurs fois moins de petites pâtes feuilletées, et elles ne contiennent pas beaucoup de calories. La recette est facile à préparer et convient com
Pâte feuilletée au citron
La pâte feuilletée est un produit de boulangerie fabriqué à partir de pâte feuilletée. Vous pouvez y ajouter une variété de garnitures salées ou sucrées. La pâte feuilletée au citron est parfaite comme collation l'après-midi ou comme repas léger,
Tourtes de pommes de terre aux saucisses
Les tartes aux pommes de terre - rouges, avec une croûte croustillante et une purée de pommes de terre moelleuse à l'intérieur - peuvent être servies avec une salade verte ou un accompagnement de légumes, ou comme plat séparé, par exemple avec un
Saucisses en pâte au fromage
Une saucisse en pâte peut être considérée comme l'analogue national du hot-dog américain. En effet, les ingrédients sont très similaires : saucisse et pain. Et même si la version russe est plus facile à réaliser, elle n’en est certainement pas mo
Pâte feuilletée aux champignons
Les pâtes feuilletées sont préparées à partir de pâte feuilletée, ce qui rend les produits de boulangerie légers et aérés. La garniture aux champignons rendra le plat nutritif et apportera des bienfaits incontestables à tout le corps. Vous pouvez rem
Khachapuri à la géorgienne
Le vrai khachapuri géorgien est mieux préparé avec du matsoni caucasien. La pâte ainsi obtenue s'avère très tendre et aérée. Le Matsoni peut être acheté en magasin ou remplacé par un produit laitier fermenté similaire. Le yaourt nature est le mei
Pâte feuilletée à la confiture
Si vous n'avez nulle part où mettre la confiture, vous pouvez en faire des pâtes feuilletées :) Les pâtes feuilletées peuvent être faites avec n'importe quelle garniture. Aujourd'hui, nous allons préparer des feuilletés à la confiture de
Pains plats sucrés
La recette des pains plats sucrés n'est pas du tout compliquée et le plat lui-même s'avère très savoureux. En règle générale, la pâte levée est une pâtisserie à dessert préparée avec l'ajout de sucre. La margarine est souvent utilisée dan
Quiche à l'oignon
De France nous est venue une tarte ouverte fourrée à l'aspic - quiche à l'oignon. La base est une pâte brisée et une garniture d'œufs et de crème. L’ajout d’oignons à la garniture rend la tarte incroyablement aromatique et juteuse.
Biscuits au parmesan et aux olives
Les biscuits au parmesan et aux olives sont un en-cas idéal, original et très savoureux pour une soirée entre amis autour d'une bouteille de bière fraîche. Des biscuits sablés parfumés et croustillants sont préparés simplement et rapidement à par
Tarte gélifiée au kéfir
Si vous aimez les tartes, mais que vous avez peur de devoir y consacrer beaucoup de temps et d'efforts, nous avons une bonne nouvelle : une tarte fourrée au kéfir au four est le genre de pâtisserie que vous allez conquérir, même si vous n'ave
Petit déjeuner rapide dans un petit pain
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais on n’a généralement pas assez de temps pour le faire. Un petit-déjeuner rapide dans un petit pain est sans aucun doute la recette idéale pour un petit-déjeuner copieux et savoureux.
Brioches en forme de cœur en sucre
Pour les petits pains en forme de cœur, utilisez du beurre de haute qualité sans matières grasses végétales ajoutées. Il contient uniquement de la crème ou du lait entier. Le vrai beurre doit avoir une teneur en matières grasses d’au moins 72,5 %. Vo
Gâteau au fromage sablé
Une vatrushka en pâte brisée avec une délicate garniture au caillé et au citron deviendra le centre d'attraction de toute table de fête, goûter ou brunch.
Petit pain sucré aux graines de pavot
Le rouleau aux graines de pavot est une délicieuse pâtisserie maison. Cette délicate et aromatique gourmandise au thé est préparée sur une pâte feuilletée et ne vous prendra pas de temps à pétrir et à laisser reposer la pâte. Ce dessert moelleux et s
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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