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Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Rassolnik
Cottura al forno Ricette – Idee sane e gustose
Intraprendi un viaggio nel regno incantato della pasticceria: dai classici dolci e i confortanti biscotti ai pani croccanti e alle delicate paste sfoglie, scopri ricette deliziose e tecniche essenziali per affinare la tua arte bianca. Che tu sia un fornaio esperto o un principiante, lasciati ispirare per ogni occasione e appaga la tua golosità con la nostra allettante collezione di ricette, consigli e segreti del mestiere per la pasticceria.
Torta di Pasqua senza lievito
Il kulich pasquale senza lievito è la scelta ideale per chi segue una dieta sana. Grazie al kefir e alla soda, l'impasto diventa soffice e non si sgonfia, e i prodotti da forno risultano molto gustosi. Per il ripieno della torta pasquale è possib
Grissini al burro all'aglio
I grissini sono un piatto italiano molto diffuso, formato da sottili bastoncini di pane. Possono essere cosparsi di formaggio o erbe aromatiche, pezzi di verdura o semi. I grissini si preparano molto velocemente, perché per questa ricetta è possibile
Cornetti con latte condensato e scaglie di cocco
I croissant con latte condensato e scaglie di cocco sono un'ottima aggiunta alla colazione o una deliziosa merenda. L'idea di preparare dei croissant con la pasta sfoglia è nata in Francia. Anche il nome del dolce, croissant, deriva dal franc
Khachapuri con formaggio Adyghe
Il khachapuri viene solitamente preparato con suluguni, formaggio imeretiano o un mix di queste due varietà. Ma il formaggio imeretino autentico si trova probabilmente solo nell'Imereti georgiano. Ecco perché spesso sostituiamo il formaggio Imere
Pasta sfoglia con patate
I prodotti da forno fatti in casa presentano innumerevoli vantaggi rispetto a quelli acquistati al supermercato. Conosci sempre l'esatta composizione del prodotto finito, controlli il contenuto di coloranti, zucchero o sale e altri additivi. La p
Noodles fatti in casa per zuppa
Una ricetta speciale per chi vuole raggiungere il gusto più autentico. Ecco un suggerimento: i noodles fatti in casa sono preparati con tre ingredienti per i quali sicuramente non avrai bisogno di andare al supermercato. Si tratta di un uovo di galli
Dolce "Brushwood"
Il "khvorost" è un biscotto sottile cotto nell'olio bollente. Il suo insolito nome deriva dalla somiglianza della forma e dalla fragilità ai rami caduti. Il dessert acquisì particolare popolarità durante l'Unione Sovietica. Il motiv
Cornetti con ricotta e uvetta
I croissant con ricotta e uvetta sono un dolce francese che non vi lascerà indifferenti. I croissant sono molto popolari in Francia e sono considerati un'ottima aggiunta alla colazione o come spuntino con il caffè. La pasta sfoglia croccante con
Rotolo di spugna
Non si sa con certezza in quale paese sia stata inventata la ricetta del rotolo di pan di Spagna. Gli esperti ipotizzano che ciò sia avvenuto in Austria nella seconda metà del XIX secolo. Oggi questo delizioso dessert viene preparato nelle cucine di
Torte di patate semplici con funghi
Questa è una versione semplificata delle torte di patate. È possibile utilizzare il purè di patate come impasto e preparare il ripieno con i funghi fritti. Per fare in modo che il purè di patate non sia solo tenero ma anche croccante, bisogna impanar
Ciabatta
La parola italiana "ciabatta" ha una traduzione sorprendentemente carina: "pantofola". Il pane italiano, famoso in tutto il mondo, ricorda proprio la forma di queste scarpe. In termini di gusto, la ciabatta non ha eguali, sebbene
Torte di ciliegie
Le crostate di ciliegie dolci sono perfette da abbinare al tè, a un bicchiere di latte o semplicemente come spuntino. Le torte fritte sono un dessert facile da preparare che piacerà a tutti. Il ripieno delle torte è la marmellata di ciliegie fatta in
Pasta sfoglia di Sverdlovsk
La ricetta, ovviamente, non è conforme al GOST, ma questo solo perché è semplificata. Rispetto alla fatica di dover seguire la ricetta giusta, questa, senza perdere nulla del sapore, vi farà risparmiare un'ora o due di tempo. Questo tipo di panin
Samsa con pollo e patate
Il samsa fatto in casa con pollo e patate può essere preparato sia con un impasto fatto in casa, sia con un impasto surgelato acquistato al supermercato. Si consiglia di scongelarlo solo a temperatura ambiente. Non aprire il forno durante la cottura,
Piadine con cipolle
Le focaccine con le cipolle vengono preparate sia in Cina sia in Uzbekistan. Ma le frittelle di cipolle fatte in casa e cotte in padella non sono meno deliziose dei famosi piatti nazionali. La ricetta prevede la margarina, ma è possibile sostituirla
Meringa colorata
La meringa colorata è un dessert delizioso e per niente banale. Una versione della sua origine è il nome del piatto in un libro di ricette di François Massialot del XVII secolo. A quei tempi, il dessert era riservato solo alle persone nobili. Ma quan
Pizza con rucola, salsiccia e formaggio
Se amate la pizza tanto quanto l'insalata, questa è un'ottima scusa per combinare le due cose. Prepara un'insalata di pizza con salsa al pesto, avocado, rucola e salsiccia affumicata in 15 minuti con la nostra ricetta.
Torta a strati con verdure
La torta salata con funghi e verdure sarà una deliziosa sorpresa per l'8 marzo. Questa torta ha tre vantaggi: una ricetta semplice e veloce, un aspetto spettacolare e un sapore eccellente.
Torte al formaggio
Le cheese pie sono delle deliziose torte fatte in casa, ideali per uno spuntino veloce, ma anche per accompagnare il tè. Il ripieno di queste torte è molto semplice: formaggio ed erbe aromatiche. Le torte hanno forme e ripieni diversi e ognuno può ag
Mini pizze di melanzane
Naturalmente questa è una versione molto diversa dalla pizza classica. Ma per chi preferisce evitare farina e prodotti da forno, questa opzione come spuntino è l'ideale. Cucinare con piacere. Prenditi cura della tua salute.
Torta pasquale "reale"
I dolci pasquali erano chiamati "reali" perché vi venivano aggiunti molti prodotti d'oltremare: frutta secca, frutta candita e spezie. Erano al di là delle possibilità della gente comune. Per preparare il tradizionale dolce pasquale “de
Biscotto con meringa
Un pan di Spagna con uno strato di meringa decorerà qualsiasi tavola. Molti anni fa, la torta meringata veniva servita solo ai dignitari di corte e ai reali. Ma quanto più i prodotti diventarono accessibili, tanto più rapidamente la meringa apparve s
Biscotti al cocco e cioccolato
Deliziosi biscotti soffici con scaglie di cocco e pezzetti di cioccolato sono una delizia amata sia dagli adulti che dai bambini. I biscotti al burro croccanti con una crosta dorata saranno una meravigliosa aggiunta al tè per tutta la famiglia. I bis
Pasta sfoglia con mele
La pasta sfoglia è la scelta migliore per chi ama cucinare in casa ma non vuole passare mezza giornata a cucinare. A proposito, la pasta sfoglia è stata menzionata già nel XVII secolo e il suo ingrediente principale era il burro, presente nell'im
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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