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Impasto lievitato per pizza
Stufato di verdure con carne macinata
Piadine senza lievito
Rotolo di pasta sfoglia con mele
Rotolare nelle bucce di cipolla
Marshmallow di mela
Cottura al forno Ricette – Idee sane e gustose
Intraprendi un viaggio nel regno incantato della pasticceria: dai classici dolci e i confortanti biscotti ai pani croccanti e alle delicate paste sfoglie, scopri ricette deliziose e tecniche essenziali per affinare la tua arte bianca. Che tu sia un fornaio esperto o un principiante, lasciati ispirare per ogni occasione e appaga la tua golosità con la nostra allettante collezione di ricette, consigli e segreti del mestiere per la pasticceria.
Impasto lievitato per pizza
Se non avete ancora provato a lavorare la base per pizza con il lievito, o se l'avete fatto ma avete già dimenticato come si prepara, la nostra ricetta vi aiuterà a padroneggiare la preparazione una volta per tutte. Questo impasto lievitato per p
Piadine senza lievito
La ricetta per preparare il pane piatto senza lievito è semplice. Queste focaccine senza lievito si preparano velocemente e con una quantità minima di ingredienti. La ricetta prevede l'utilizzo di farina di frumento. Ma se la si sostituisce con l
Panini al formaggio e pancetta
I panini con formaggio e pancetta sono uno spuntino molto gustoso e saziante. La preparazione è semplice e veloce.
Torta con marmellata
La ricetta passo passo per preparare la crostata alla marmellata al forno è molto semplice. Potete aggiungere qualsiasi tipo di marmellata o prepararla in casa. La pasta frolla potrebbe sbriciolarsi durante la cottura. A temperature superiori a +25 g
Cornetti con latte condensato, cacao e arachidi
Cornetti con latte condensato, cacao e arachidi: un dessert soffice a base di pasta sfoglia. Questi panini a forma di mezzaluna sono diventati ufficialmente un dolce tradizionale francese e sono inseriti nell'elenco dei "cibi e bevande di Pa
Semplici sfogliatine di zucchero
Se trovate della pasta sfoglia nel freezer, consideratevi forniti di prodotti da forno freschi fatti in casa per oggi. La pasta sfoglia allo zucchero è facile da preparare: basta stendere un po' la pasta, tagliarla e cospargerla di zucchero. A pr
Torte di pollo e cipolle
Gli appetitosi dolci fatti in casa con carne sono ideali per uno spuntino sostanzioso o per la colazione. Le torte cotte al forno sono succose e aromatiche e si accompagnano bene a bevande calde e fredde. Le torte di carne mantengono a lungo la loro
Glassa per cupcake
La glassa dei cupcake può essere dolce o acida, aspra o stucchevole. Ma la combinazione più popolare nel mondo dei dessert è quella tradizionale tra cupcake dolci e glassa acida. L'ingrediente chiave della glassa è sempre un solo prodotto: il suc
Salsicce con formaggio al forno
Le salsicce al forno con salsa maionese-senape e formaggio sono uno spuntino sostanzioso e piccante, perfetto per una festa o un picnic.
Strudel con uvetta
Il nome "strudel" deriva dal tedesco e significa "vortice, imbuto, mulinello". E non invano! Per prepararlo, la pasta sfoglia viene arrotolata fino a formare un rotolo, al cui interno viene inserito il ripieno. Esistono centinaia
Torta pasquale al cioccolato
Nessun amante dei dolci potrà resistere a una torta pasquale al cioccolato. Nella ricetta della colomba pasquale al cioccolato, il sapore dei semi di cacao si percepisce letteralmente in ogni cosa: nell'impasto, nel ripieno, nella glassa, nelle c
Charlotte con meringa
Siamo abituati al fatto che la Charlotte sia una semplice torta di mele. Ma che storia complicata! La versione tedesca della charlotte con diversi tipi di frutta deriva dall'inglese pudding. E dall'Inghilterra la torta arrivò in Russia, diret
Piadine al formaggio
È opinione diffusa che i primi a preparare il pane piatto al formaggio siano stati gli abitanti della Georgia nordoccidentale. Quindi i pastori, che non avevano avuto la possibilità di preparare del cibo fresco e caldo, lo portarono con sé per una lu
Baguette con formaggio e aglio
Questa baguette al formaggio e aglio è un ottimo spuntino che può essere preparato in soli 20 minuti. Può essere consumato come piatto a sé stante, soprattutto se servito caldo. Anche la baguette sarà un'ottima aggiunta alla zuppa. La semplicità
Pane di farina di mais
Un pane aromatico, delizioso e solare, fatto con farina di mais! Per ottenere un risultato più luminoso, con maggiori benefici per la salute e un aroma più intenso, puoi aggiungere la curcuma all'impasto. Il pane fatto in casa è sempre la soluzio
Waffle con margarina
I waffle con margarina secondo la ricetta classica si preparano in modo semplice e veloce. Risultano croccanti e teneri al gusto. La margarina è un'alternativa al burro. Per produrre il burro si utilizzano grassi animali, mentre la margarina cont
Pizza al formaggio
La pizza è un piatto tradizionale italiano famoso in tutto il mondo. La pizza è accettata e amata in tutti i paesi e in tutti i continenti! La pizza al formaggio è una delle varianti più famose di questo piatto. Molto spesso il formaggio è l'ingr
Pasta sfoglia con frutti di bosco congelati
La pasta sfoglia è un prodotto a base di pasta sfoglia che può essere cotto con diversi ripieni. I primi dolcetti di pasta sfoglia furono preparati in Francia e la ricetta arrivò in Russia nel XVII secolo. È possibile aggiungere ai rotoli di pasta sf
Bignè alla marmellata di fragole
Sfogliatine con marmellata di fragole: una dolce sorpresa veloce. Per preparare questa pasta sfoglia non ci vorranno più di 30 minuti. Le croccanti sfoglie di pasta sfoglia con ripieno di frutti di bosco dolci accontenteranno tutti.
Torta Snickers con meringa
Un dolce speciale per i più golosi sarà la torta Snickers con meringa. Lo strato di meringa croccante non si inzupperà e si abbinerà perfettamente al morbido pan di Spagna. La ricetta di questa torta si basa sui famosi dolciumi. Esistono numerose var
Profiteroles al salmone
I profiteroles francesi sono dei piccoli dolcetti molto gustosi, farciti con vari ripieni o serviti vuoti. Sono preparati con pasta choux. Se il ripieno è dolce, il prodotto si trasforma in un dessert. E se preparate i profiteroles con salmone e form
Cornetti al cioccolato al latte
Maria Antonietta, moglie di Luigi XVI, era austriaca. E le piacevano un sacco i croissant. Fu lei a “portarli” in Francia dall’Austria, dove questa prelibatezza fu inventata. Anche se aveva ordinato dei croissant preparati appositamente per lei, oggi
Strudel di pasta fillo con ciliegie
La pasta fillo greca molto sottile, il cui significato letterale è "foglio", viene utilizzata in un'ampia gamma di prodotti da forno, poiché aiuta a creare strati ariosi e quasi impalpabili, nei quali è nascosto un ripieno succoso. È po
Samsa su kefir
Il samsa preparato con il kefir risulta particolarmente soffice e gustoso. Il kefir provoca la fermentazione, che aumenta la viscosità e la plasticità dell'impasto e potenzia l'effetto lievitante della soda o del lievito. Per il ripieno utili
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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