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Pancake soffici
Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Cottura al forno Ricette – Idee sane e gustose
Intraprendi un viaggio nel regno incantato della pasticceria: dai classici dolci e i confortanti biscotti ai pani croccanti e alle delicate paste sfoglie, scopri ricette deliziose e tecniche essenziali per affinare la tua arte bianca. Che tu sia un fornaio esperto o un principiante, lasciati ispirare per ogni occasione e appaga la tua golosità con la nostra allettante collezione di ricette, consigli e segreti del mestiere per la pasticceria.
Mini pizze di melanzane
Naturalmente questa è una versione molto diversa dalla pizza classica. Ma per chi preferisce evitare farina e prodotti da forno, questa opzione come spuntino è l'ideale. Cucinare con piacere. Prenditi cura della tua salute.
Torta pasquale "reale"
I dolci pasquali erano chiamati "reali" perché vi venivano aggiunti molti prodotti d'oltremare: frutta secca, frutta candita e spezie. Erano al di là delle possibilità della gente comune. Per preparare il tradizionale dolce pasquale “de
Biscotto con meringa
Un pan di Spagna con uno strato di meringa decorerà qualsiasi tavola. Molti anni fa, la torta meringata veniva servita solo ai dignitari di corte e ai reali. Ma quanto più i prodotti diventarono accessibili, tanto più rapidamente la meringa apparve s
Biscotti al cocco e cioccolato
Deliziosi biscotti soffici con scaglie di cocco e pezzetti di cioccolato sono una delizia amata sia dagli adulti che dai bambini. I biscotti al burro croccanti con una crosta dorata saranno una meravigliosa aggiunta al tè per tutta la famiglia. I bis
Pasta sfoglia con mele
La pasta sfoglia è la scelta migliore per chi ama cucinare in casa ma non vuole passare mezza giornata a cucinare. A proposito, la pasta sfoglia è stata menzionata già nel XVII secolo e il suo ingrediente principale era il burro, presente nell'im
Piadine con salsiccia
La ricetta delle focaccine con salsiccia e formaggio cotte in padella è molto apprezzata da chi ha bisogno di uno spuntino veloce. Queste focaccine sono perfette da portare con sé in viaggio, per un picnic o per una gita in campagna. Gli ingredienti
Pasta sfoglia fatta in casa con le tue mani
La pasta sfoglia viene utilizzata in centinaia di ricette e tutti l'hanno provata almeno una volta nella vita, ma non tutti sanno che aspetto ha. Fu inventato a metà del XVII secolo dal francese Claudius Gelet, che voleva preparare un pane legger
Pasta sfoglia con salsiccia
I prodotti da forno acquistati al supermercato non saranno mai buoni quanto quelli fatti in casa con le proprie mani. Conosci tu stesso l'esatta composizione del prodotto, regoli il contenuto di sale e zucchero e scegli tu stesso i ripieni natura
Croissant al cioccolato al latte con impasto pronto
I croissant sono dolci francesi a forma di rotolo, famosi in tutto il mondo. I croissant si mangiano semplici o con l'aggiunta di ripieno. Il segreto dei croissant più buoni è tutto nella pasta sfoglia: più l'impasto è buono, più è spesso e c
Panini a forma di cuore di zucchero con impasto pronto
I prodotti da forno preparati con un impasto lievitato hanno sempre occupato un posto speciale in cucina. Le torte e i panini preparati in casa sono particolarmente apprezzati, perché i prodotti da forno fatti in casa piacciono sia agli adulti che ai
Torta pasquale ariosa
Il kulich è un dolce soffice e soffice, simile a una nuvola. La ricetta pasquale del kulich arioso non è complicata. Cucinare secondo questa ricetta è un piacere. L'impasto delicato si scioglie in bocca. L'insieme dei prodotti necessari per l
Torte di ricotta con mele
L'impasto di cagliata è spesso chiamato impasto di falso lievito. E non è un caso: cuocere l'impasto della cagliata è più facile e veloce e non differisce dall'impasto lievitato in termini di morbidezza e sapore. Le torte di ricotta con r
Deliziosa torta fatta in casa
Preparare una torta in casa non è così difficile come sembra. Basta conoscere un paio di sfumature. Se il biscotto cade, significa che non ha abbastanza aria. Si forma quando le uova vengono sbattute energicamente e si stacca quando vengono mescolate
Torte di cavolo
Per preparare le torte di cavolo al forno, bisogna preparare la pasta lievitata, il ripieno di cavolo e cipolla, infornare le torte e poi mangiarle con grande piacere!
Torta di Pasqua dietetica
Per preparare una sana torta pasquale, scegliete delle varietà di mele succose: gala, polmonaria e adared. Possono essere schiacciati crudi, senza cuocerli in forno. Per rendere i vostri dolci pasquali il più sani possibile, potete utilizzare farina
Pizza sana senza farina
Una ricetta semplice per una pizza incredibilmente gustosa e sana. Senza glutine e calorie extra.
Pan di Spagna con crema di ricotta e banana
Il pan di Spagna con crema di ricotta e banana è un dessert nutriente e delizioso che piacerà sia agli adulti che ai bambini. Questo piatto è perfetto anche per le feste. La presentazione originale del dessert nel bicchiere non passerà inosservata! S
Rotolo di pasta sfoglia
Con la pasta sfoglia si può facilmente realizzare un sostanzioso rotolo. La ricetta del rotolo di pasta sfoglia è semplice e veloce da preparare. È ancora più veloce se si acquista la pasta sfoglia già pronta per realizzare il rotolo. È comodo avvolg
Cornetto al prosciutto
Il croissant al prosciutto è probabilmente uno dei dolci più amati in tutto il mondo. In Francia, di cui è diventato il simbolo, il croissant è il prodotto da forno più popolare dopo la baguette e i panini al cioccolato. Molto spesso alla ricetta dei
Strudel di mele al forno
L'aroma di questo dessert fatto con una pasta sottilissima e ripieno di mele renderà una normale cucina o un soggiorno tanto accogliente e sofisticato quanto una caffetteria viennese. Una prelibatezza tradizionale europea, lo strudel di mele, ric
Sfogliatine con confettura di ciliegie
Con l'aiuto della pasta sfoglia già pronta puoi preparare velocemente dolci fatti in casa per tutti i gusti. Questo prodotto semilavorato è indispensabile in ogni congelatore. Il ripieno di queste torte può essere vario: formaggio, pollo, funghi,
Biscotti al kiwi
I biscotti al kiwi sono un dessert insolito che vi lascerà sicuramente a bocca aperta. Il kiwi rende i biscotti interessanti e colorati, conferendo loro un sapore tropicale. Questa ricetta non contiene prodotti di origine animale, quindi è adatta ai
Buste con lamponi
Le buste di lamponi sono un dolce squisito e delizioso, la cui preparazione è piuttosto semplice, poiché la base è la pasta sfoglia già pronta. Puoi usare lamponi freschi o congelati, ma se non li hai, aggiungi qualsiasi altra bacca riesci a trovare.
Strudel con carne macinata
Una delle opzioni per un piatto sostanzioso è lo strudel con carne macinata e verdure. La ricetta prevede l'utilizzo di un impasto magro per gnocchi, che può essere sostituito, se necessario, con pasta sfoglia già pronta. Le verdure vengono prepa
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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