Pizza con rucola, salsiccia e formaggio
Se amate la pizza tanto quanto l'insalata, questa è un'ottima scusa per combinare le due cose. Prepara un'insalata di pizza con salsa al pesto, avocado, rucola e salsiccia affumicata in 15 minuti con la nostra ricetta.
Come cucinare Pizza con rucola, salsiccia e formaggio
Passo 1
In una ciotola, mescolate la rucola, l'avocado, l'olio d'oliva e l'aceto di vino.
Passo 2
Spalmare il pesto sulla base della pizza preparata, lasciando i bordi. Distribuire uniformemente l'uovo fritto e l'insalata di rucola e avocado. Disporre sopra la salsiccia affumicata e le fette di parmigiano.
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