Useful links
[email protected]
ititaliano
Cookinero
Expand menu
Sign inAccount

Pizza in padella

Autore
Cookinero 9 apr 2025
5310
Pizza in padella

Questa pizza con panna acida e maionese vi apparirà davanti al momento giusto e scaccia non solo la malinconia, ma anche la sensazione di fame. Puoi amarlo semplicemente perché richiede 25 minuti per essere preparato e contiene ingredienti che sicuramente hai a portata di mano. Parlando di ingredienti, noi abbiamo utilizzato quelli base, ma potete aggiungere olive, cetriolini, peperoni, cipolle, petto di manzo e qualsiasi altro ingrediente desideriate.

Come cucinare Pizza in padella

Passo 1

Pizza in padella

Unire la farina, le uova, la panna acida, la maionese e mescolare fino a ottenere un impasto denso e omogeneo.

Passo 2

Pizza in padella

Versate l'impasto in una padella preriscaldata, aggiungete la salsiccia e i pomodori, cospargete con il formaggio, coprite con un coperchio e fate rosolare per 10-15 minuti a fuoco basso.

Fase 3

Pizza in padella

Tagliare la pizza pronta in porzioni e servire.

Pizza in padella - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire sia la panna acida che la maionese con la stessa quantità di yogurt greco per un'alternativa più leggera e ricca di proteine. La consistenza sarà leggermente diversa ma comunque deliziosa.
Basta omettere la salsiccia o sostituirla con verdure come peperoni, funghi o spinaci. Puoi anche usare sostituti vegetali della carne se preferisci.
Sì, l'impasto può essere preparato in anticipo e conservato in un contenitore sigillato in frigo fino a 24 ore. Lascialo riposare a temperatura ambiente per 15 minuti prima di cuocerlo.
La mozzarella è l'ideale per la sua scioglievolezza, ma puoi usare anche cheddar, gouda o un mix. Il formaggio già grattugiato va bene, ma quello fresco si scioglie più uniformemente.
Sì, lasciala raffreddare completamente poi avvolgi le fette nella stagnola o nella pellicola. Puoi congelarla fino a 2 mesi. Riscalda in padella o forno per ritrovare la croccantezza.
Usa fuoco basso come indicato e controlla dopo 8 minuti. Se il tuo fornello è potente, metti un diffonditore sotto la padella o abbassa ulteriormente la fiamma.
Per ottenere la migliore consistenza, riscalda gli avanzi in una padella asciutta a fuoco medio-basso per 2-3 minuti per lato finché non sono ben caldi e croccanti.
Assolutamente sì! Usa un cucchiaio di impasto per ogni mini pizza in una padella più piccola. Il tempo di cottura si ridurrà a circa 5-7 minuti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Nuggets nel microonde
Raccolta di ricette, Piatti con salsa di soia, Piatti caldi per il nuovo anno, Ricette collaudate, Piatti da microonde,

Nuggets nel microonde

Recensioni totali:

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Cookinero Cookinero
Stinco con fagioli bianchi e rossi
Fagioli, Aglio, Maiale, Carota, Volante,

Stinco con fagioli bianchi e rossi

Recensioni totali:

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Cookinero Cookinero
Funghi in salamoia
Funghi marinati, Briofite,

Funghi in salamoia

Recensioni totali:

Secondo questa ricetta, i funghi sono stati conservati nella nostra famiglia per diversi decenni, la ricetta l'ho presa da mia madre.

Cookinero Cookinero
Clafoutis ai mandarini
Mandarini, Clafout, Zucchero di canna, Dolci,

Clafoutis ai mandarini

Recensioni totali:
Cookinero Cookinero
Gelatina al cioccolato
Raccolta di ricette, Loro vogliono, Spuntino pomeridiano, Ci sono allergeni comuni, Appena,

Gelatina al cioccolato

Recensioni totali:

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Cookinero Cookinero
Paté di campagna francese
Impasto, Paté di fegato, Patè di fegato d'anatra,

Paté di campagna francese

Recensioni totali:
Cookinero Cookinero
Pilaf con fagioli
Fagioli, Fig, Fagioli bianchi, Secondo corso, Pilaf,

Pilaf con fagioli

Recensioni totali:

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Cookinero Cookinero
Marshmallow di mela
Raccolta di ricette, Marshmallow, Stagione delle mele, Ci sono allergeni comuni, Appena,

Marshmallow di mela

Recensioni totali:

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Cookinero Cookinero
Categorie Menu Ricette
Superiore