Biscotti al cocco e cioccolato
Deliziosi biscotti soffici con scaglie di cocco e pezzetti di cioccolato sono una delizia amata sia dagli adulti che dai bambini. I biscotti al burro croccanti con una crosta dorata saranno una meravigliosa aggiunta al tè per tutta la famiglia. I biscotti sono fatti con farina di mais, che conferisce al dolce il suo caratteristico colore giallo brillante, aggiungendo inoltre sapore e originalità.
Come cucinare Biscotti al cocco e cioccolato
Passo 1

Prendete una ciotola profonda, rompeteci dentro un uovo e aggiungete il burro ammorbidito.
Passo 2

Mescolare il tutto fino a ottenere un composto liscio.
Fase 3

Aggiungere al composto le scaglie di cocco e il cioccolato tritato.
Fase 4

Aggiungere l'amido di mais e lo zucchero e mescolare.
Fase 5

Prendete una teglia da forno e disponete i biscotti formati dall'impasto su carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, finché i biscotti non saranno dorati.
Fase 6

Togliere i biscotti dal forno. Lasciate raffreddare.
Biscotti al cocco e cioccolato - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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