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Flauschige Pfannkuchen
Blätterteig-Pasteten-Kuchen
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Cointreau-Likör
Backen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecke eine Welt voller Backfreuden: Von klassischen Kuchen und herzhaften Keksen bis hin zu knusprigen Broten und zarten Gebäckstücken – entdecke köstliche Rezepte und essenzielle Techniken, um deine Backkünste zu vervollkommnen. Egal, ob du ein erfahrener Bäcker bist oder gerade erst anfängst, finde Inspiration für jeden Anlass und stille deine Naschlust mit unserer verlockenden Sammlung an Backrezepten, Tipps und Tricks.
Mini-Auberginenpizzas
Natürlich handelt es sich hierbei um eine ganz andere Variante als die klassische Pizza. Aber für diejenigen, die Mehl und Backwaren vermeiden möchten, ist diese Snack-Option ideal. Kochen Sie mit Freude. Achten Sie auf Ihre Gesundheit.
"Königlicher" Osterkuchen
Das Ostergebäck wurde „königlich“ genannt, weil ihm viele Produkte aus Übersee hinzugefügt wurden: Trockenfrüchte, kandierte Früchte und Gewürze. Sie überstiegen die Mittel der einfachen Leute. Um den traditionellen „Zaren“-Osterkuchen zuzubereiten,
Keks mit Baiser
Ein Biskuitkuchen mit Baiserschicht ist eine Zierde für jeden Tisch. Vor vielen Jahren wurde Baiserkuchen nur höfischen Würdenträgern und dem Königshaus serviert. Doch je zugänglicher die Produkte wurden, desto schneller landete Baiser auf den Tische
Kokos- und Schokoladenkekse
Köstliche, luftige Kekse mit Kokosflocken und Schokoladenstückchen sind ein beliebter Leckerbissen für Erwachsene und Kinder. Knusprige Butterkekse mit goldbrauner Kruste sind eine wunderbare Ergänzung zum Tee für die ganze Familie. Die Kekse werden
Blätterteig mit Äpfeln
Blätterteig ist die beste Option für alle, die gerne selbst backen, aber nicht einen halben Tag mit Kochen verbringen möchten. Blätterteig wurde übrigens bereits im 17. Jahrhundert erwähnt und sein Hauptbestandteil war Butter, die im Teig etwa in der
Fladenbrote mit Wurst
Das Rezept für Fladenbrote mit Wurst und Käse in der Pfanne ist bei allen sehr beliebt, die schnell etwas essen möchten. Diese Fladenbrote eignen sich hervorragend zum Mitnehmen für unterwegs, zum Picknick oder aufs Land. Die Hauptzutaten des Fladenb
Blätterteig mit eigenen Händen
Blätterteig wird in Hunderten von Rezepten verwendet und jeder hat ihn mindestens einmal im Leben probiert, aber nicht jeder weiß, wie er aussieht. Es wurde Mitte des 17. Jahrhunderts vom Franzosen Claudius Gelet erfunden, der für seinen Vater leicht
Blätterteig mit Wurst
Gekaufte Backwaren werden nie so gut schmecken wie selbstgemachte Backwaren. Sie kennen die genaue Zusammensetzung des Produktes, regulieren den Salz- und Zuckergehalt und wählen passende Naturfüllungen selbst aus. Blätterteig mit Wurst besteht aus d
Milchschokoladencroissants aus Fertigteig
Croissants sind weltberühmtes französisches Gebäck in Brötchenform. Croissants werden pur oder mit Füllung gegessen. Das ganze Geheimnis leckerer Croissants liegt im Blätterteig: Je besser der Teig, je dicker und mehr Schichten er hat, desto leckerer
Zuckerherzbrötchen aus Fertigteig
Backwaren aus reichhaltigem Hefeteig nehmen in der Küche seit jeher einen besonderen Stellenwert ein. Besonders beliebt sind selbstgebackene Kuchen und Brötchen, denn sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben selbstgebackenes Gebäck! Leckere Herzbrötc
Luftiger Osterkuchen
Kulich ist ein weiches, wolkenartiges Gebäck. Das Osterrezept für luftigen Kulitsch ist nicht kompliziert. Danach zu kochen ist ein Vergnügen. Der zarte Teig zergeht auf der Zunge. Der Satz der zum Backen benötigten Produkte ist äußerst gering. Für e
Hüttenkäsekuchen mit Äpfeln
Topfenteig wird oft auch als falscher Hefeteig bezeichnet. Und das ist kein Zufall – Quarkteig lässt sich einfacher und schneller backen und unterscheidet sich in Weichheit und Geschmack nicht von Hefeteig. Quarkkuchen mit Apfelfüllung eignen sich pe
Köstlicher hausgemachter Kuchen
Einen Kuchen zu Hause zu backen ist nicht so schwierig, wie es scheint. Sie müssen nur ein paar Nuancen kennen. Wenn der Keks zusammenfällt, bedeutet das, dass nicht genügend Luft vorhanden ist. Es gelangt dorthin, wenn die Eier kräftig geschlagen we
Kohlpasteten
Für gebackene Kohlpasteten müssen Sie Hefeteig zubereiten, die Kohl-Zwiebel-Füllung vorbereiten, die Pasteten in den Ofen schieben und sie dann mit großem Genuss essen!
Diät-Osterkuchen
Um einen gesunden Osterkuchen zuzubereiten, nehmen Sie saftige Apfelsorten: Gala, Lungenkraut und Adared. Sie können roh und ohne Backen püriert werden. Um Ihr Ostergebäck möglichst gesund zu gestalten, können Sie glutenfreies Mehl verwenden. Dieses
Gesunde Pizza ohne Mehl
Ein einfaches Rezept für unglaublich leckere und gesunde Pizza. Frei von Gluten und zusätzlichen Kalorien.
Biskuitkuchen mit Quarkcreme und Banane
Biskuitkuchen mit Quarkcreme und Banane ist ein nahrhaftes und leckeres Dessert, das sowohl Erwachsene als auch Kinder zu schätzen wissen. Dieses Gericht eignet sich auch perfekt für den Feiertag. Die originelle Präsentation des Desserts im Glas wird
Blätterteigrolle
Aus Blätterteig lässt sich ganz einfach eine herzhafte Rolle backen. Das Rezept für Blätterteigrolle ist einfach und schnell zubereitet. Noch schneller geht es, wenn Sie für die Herstellung der Rolle fertigen Blätterteig kaufen. Es ist praktisch, die
Croissant mit Schinken
Croissants mit Schinken sind wahrscheinlich eine der beliebtesten Leckereien auf der ganzen Welt. In Frankreich, dessen Symbol das Croissant geworden ist, ist es nach dem Baguette und den Schokobrötchen das beliebteste Gebäck. Sehr häufig wird dem Re
Apfelstrudel im Ofen
Der Duft dieses Desserts aus hauchdünnem Teig mit Apfelfüllung verleiht jeder Küche oder jedem Wohnzimmer die Gemütlichkeit und Eleganz eines Wiener Kaffeehauses. Eine traditionelle europäische Delikatesse, der Apfelstrudel, erfordert ein gewisses Ma
Blätterteiggebäck mit Kirschmarmelade
Mithilfe von fertigem Blätterteig lassen sich schnell selbstgemachte Backwaren für jeden Geschmack zubereiten. Dieses Halbfertigprodukt darf in keinem Gefrierschrank fehlen. Die Füllung solcher Pasteten kann vielfältig sein: Käse, Hühnchen, Pilze, Be
Kiwi-Kekse
Kiwi-Kekse sind ein ungewöhnliches Dessert, das auf jeden Fall Eindruck macht. Kiwi macht die Kekse interessant und farbenfroh und verleiht ihnen einen tropischen Geschmack. Dieses Rezept enthält keine tierischen Produkte, ist also für Veganer geeign
Umschläge mit Himbeeren
Himbeer-Umschläge sind ein exquisites und leckeres Gebäck, das ganz einfach zuzubereiten ist, da als Basis fertiger Blätterteig verwendet wird. Sie können frische oder gefrorene Himbeeren verwenden, aber wenn Sie keine haben, fügen Sie einfach alle a
Strudel mit Hackfleisch
Eine Möglichkeit für ein herzhaftes Gericht ist Strudel mit Hackfleisch und Gemüse. Das Rezept verwendet mageren Knödelteig, der bei Bedarf durch fertigen Blätterteig ersetzt werden kann. Gemüse wird separat zubereitet. In den Teig wird ausschließlic
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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