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Hähnchenstreifen wie bei KFC
Apfel-Zucchini-Puffer
Hefefreier Osterkuchen
Grissini mit Knoblauchbutter
Mit Fleisch gefüllte Paprika in einem Topf
Rasselnik
Backen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecke eine Welt voller Backfreuden: Von klassischen Kuchen und herzhaften Keksen bis hin zu knusprigen Broten und zarten Gebäckstücken – entdecke köstliche Rezepte und essenzielle Techniken, um deine Backkünste zu vervollkommnen. Egal, ob du ein erfahrener Bäcker bist oder gerade erst anfängst, finde Inspiration für jeden Anlass und stille deine Naschlust mit unserer verlockenden Sammlung an Backrezepten, Tipps und Tricks.
Kürbiscroissants
Kürbiscroissants sind köstliche Blätterteigbrötchen nach französischem Rezept. Croissants sind in Frankreich ein recht beliebtes Gericht – sie werden als Beilage zum Frühstück oder als Dessert zu einer Tasse Kaffee gegessen. Zarter knuspriger Blätter
Reisigküchlein mit Quark-Buttercreme
Reisig war die beliebteste Delikatesse der Sowjetzeit. Dies liegt an der Verfügbarkeit der zum Kochen benötigten Zutaten. Das klassische Reisigholz wird von vielen schon seit der Kindheit geliebt. Wir empfehlen, diese Köstlichkeit durch die Zugabe ei
Osterkuchen mit lebender Hefe
Für die Zubereitung eines Osterhefekuchens ist es besser, lebende Hefe ohne verschiedene Zusätze zu wählen. Außerdem empfiehlt es sich, auf das Mindesthaltbarkeitsdatum zu achten: Je frischer das Produkt, desto luftiger und gelungener wird das Gebäck
Blätterteiglocken am Stiel
Blätterteiglocken mit Erdbeermarmelade und Mandeln sind ein knusprig-süßer Leckerbissen zum Selbermachen, der ganz einfach zuzubereiten ist. Nehmen Sie fertigen Blätterteig, rollen Sie ihn aus, bestreichen Sie ihn mit Marmelade, geben Sie Mandeln hin
Doppelter Schokoladen-Cupcake
Schokoladenkuchen ist eine beliebte Köstlichkeit nicht nur für Naschkatzen, sondern auch für Hausfrauen, die einfache und leckere Gerichte schätzen. Für dieses Dessert gibt es kein einheitliches Rezept und die Zahl der Zubereitungsmöglichkeiten übers
Teig für Manti
Nur bei richtiger Teigherstellung gelingen vorbildliche Manti. Es sollte elastisch, dünn und gleichmäßig sein. Damit der Teig perfekt gelingt, gibt es ein paar wichtige Lifehacks. Zuerst gut durchkneten, keine Kraft sparen, auch wenn die Hände anfang
"Medovik" ist schnell
Was gibt es Schöneres als ein selbstgemachtes Dessert. Gute, frische Zutaten, Naturhonig, fette Sauerrahm. Keine Lust, mehrere Stunden am Herd zu stehen? Dieses „Medovik“ dauert weniger als 60 Minuten! Unglaublich leckerer, zarter Honigkuchen erobert
Samsa mit Hühnchen und Käse
Samsa mit Hühnchen und Käse ähnelt eher einem traditionellen Blätterteig als einem orientalischen Gebäck, das im Tandoor gebacken wird. Die köstlichste Käse-Samsa erhalten Sie, wenn Sie Blätterteig und eine salzige Käsefüllung verwenden. Suluguni-, F
Erdbeer-Blätterteig
Erdbeer-Blätterteiggebäck ist süßes hausgemachtes Gebäck für die ganze Familie. Saftiges, rötliches Blätterteiggebäck eignet sich hervorragend zum Frühstück oder als toller Snack zu aromatischem Tee oder frisch gebrühtem Kaffee. Die Zubereitung des G
Farbige Glasur
Farbige Schokoladenglasur ist der perfekte letzte Schliff zum Dekorieren jedes Desserts. Durch die Anwesenheit von Schokolade wird die farbige Glasur nach dem Abkühlen hart. Wie macht man farbige Glasur mehrfarbig? Sie müssen nur Lebensmittelfarbe hi
Käse-Blätterteig im Ofen
Fertiger Blätterteig wird der Hausfrau immer zu Hilfe kommen. Es kann sowohl für süße als auch für herzhafte Backwaren verwendet werden. Jedes davon wird köstlich schmecken. Gerichte aus diesem Blätterteig sind schnell zubereitet, sodass die Rezepte
Stromboli – italienisches Pizzabrötchen
Stromboli ist eine Pizzasorte, die zu einer Rolle gerollt und dann gebacken wird. Es wird angenommen, dass die Pizza nach der Insel Stromboli benannt wurde. Klebriger Mozzarella, Paprika, Spinat – und kein Fleisch. Genießen Sie Pizza mit unserem Reze
Quiche "Lauren"
Quiche ist ein französisches Gericht, bei dem es sich um eine offene Pastete handelt. Ein Mürbeteigboden mit einer reichhaltigen, bunten Füllung, garniert mit Eiern und Sahne. Unser Rezept für Schinken-Quiche Lorraine schmeckt auch kalt zu einer Tass
Kuchen mit Sahne
Biskuitkuchen mit Buttercreme ist für einen Anfänger nicht die einfachste Aufgabe. Die Herstellung von Buttercreme erfordert besonderes Geschick, um sie nicht zu stark zu schlagen. Trotzdem ist die Zubereitung der Sahnetorte recht einfach. Alles was
Aserbaidschanische Kutabs
Kutaby (oder Gutaby) ist ein traditioneller aserbaidschanischer Snack, ein dünner Kuchen mit einer Füllung aus Rinder- oder Lammhackfleisch mit Zusatz von Lammfett. Für die Füllung von Qutabs werden auch Zwiebeln, Kräuter, Käse und manchmal sogar Kür
Kuchen in einer Pfanne
Der Kuchen in der Pfanne ist einfach und sehr schnell zubereitet, da er nicht im Backofen gebacken werden muss. Dieser Kuchen wird mit Kondensmilch zubereitet, die den Teig weich macht. Hauptsache, es muss gut einweichen. Das fertige Dessert kann mit
Khachapuri mit Suluguni
Sie können in Chatschapuri jede beliebige Käsesorte verwenden. Auch in Georgien selbst herrscht in dieser Frage kein Konsens. Manche Leute denken, dass Chatschapuri mit Suluguni-Käse die richtige Wahl ist. Manche Leute sprechen Imeretisch. Viele Geor
Chatschapuri im adjarischen Stil
Khachapuri ist ein berühmtes georgisches Gericht, eine Pastete mit Käse und Ei. In Georgien wird Chatschapuri je nach Region unterschiedlich zubereitet. Eines der bekanntesten ist das adjarische Chatschapuri. Schließlich wird es nicht nur wegen seine
Brötchen mit Marmelade
Das Rezept für Hefebrötchen mit Marmelade ist nicht kompliziert, erfordert aber Geduld und sorgfältigen Umgang mit dem Teig und dem Vorteig. Damit Teig und Sauerteig gut aufgehen und das fertige Gebäck dadurch weich wird und wunderbar schmeckt, gibt
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Zwiebelpfannkuchen
Zwiebelfladenbrot ist ein usbekisches Nationalgericht. Normalerweise mit Zwiebeln zubereitet. Dem Teig werden Mehl, Wasser, Ei und Salz hinzugefügt. Es gibt auch Variationen, zum Beispiel mit Knoblauch. Diese Fladenbrote werden im Ofen zubereitet. Au
Waffeln im Gaswaffeleisen
Verwenden Sie zum Zubereiten von Waffeln in einem sowjetischen Gaswaffeleisen Butter, keine Margarine. Obwohl sie in Backwaren geschmacklich kaum zu unterscheiden ist, handelt es sich bei Margarine um ein künstlich hergestelltes Produkt. Und es wurde
Apfelkuchen
Eine Torte mit Gelee ist für jede Hausfrau ein echter Lebensretter. Denn die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis sind sehr leckere Backwaren. In diesem Rezept schlagen wir vor, dass Sie einen Apfelkuchen mit Gelee zubereiten. Weicher Biskuitteig
Blätterteig mit Banane
Fertiger Blätterteig ist ein Muss für alle Hausfrauen, die leckeres Gebäck möchten, aber keine Zeit für die Zubereitung haben.
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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