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Erdbeermarmeladen-Puffs

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Cookinero 24 Apr 2025
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Erdbeermarmeladen-Puffs

Blätterteiggebäck mit Erdbeermarmelade – ein schneller süßer Leckerbissen. Die Zubereitung dieses Gebäcks dauert nicht länger als 30 Minuten. Knusprige Blätterteiggebäcke mit süßer Beerenfüllung schmecken jedem.

Wie man kocht Erdbeermarmeladen-Puffs

Schritt 1

Erdbeermarmeladen-Puffs

Den Teig in kleine Rechtecke schneiden und ausrollen.

Schritt 2

Erdbeermarmeladen-Puffs

Geben Sie Erdbeermarmelade in die Mitte jeder Teigschicht. Wickeln Sie den Teig in Umschläge. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie den Blätterteig darauf.

Schritt 3

Erdbeermarmeladen-Puffs

Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Blätterteiggebäcke goldbraun backen.

Schritt 4

Erdbeermarmeladen-Puffs

Die fertigen Blätterteiggebäcke mit Erdbeermarmelade sind servierfertig.

Erdbeermarmeladen-Puffs - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Erdbeermarmelade durch jede andere Fruchtmarmelade oder Konfitüre ersetzen, wie Himbeer-, Aprikosen- oder Heidelbeermarmelade, je nach Geschmack.
Die Windbeutel schmecken am besten frisch, können aber bis zu 2 Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ja, verwende glutenfreien Blätterteig, der in vielen Supermärkten erhältlich ist, um dieses Rezept glutenfrei zu machen.
Zum Aufwärmen die Windbeutel in einen auf 175°C vorgeheizten Ofen geben und 5-7 Minuten warm werden lassen, bis sie wieder knusprig sind.
Ja, du kannst ungebackene Windbeutel auf einem Blech einfrieren, bevor du sie in einen Gefrierbeutel gibst. Backe sie dann direkt gefroren und verlängere die Backzeit etwas. Gebackene Windbeutel können ebenfalls eingefroren und aufgewärmt werden.
Verwende zuckerfreie oder zuckerarme Marmelade oder reduziere die Menge in jedem Windbeutel, um den Zuckergehalt zu verringern.
Bestäube die Windbeutel mit Puderzucker oder beträufle sie mit geschmolzener Schokolade für einen eleganten Touch. Serviere sie warm mit einer Kugel Vanilleeis.
Auf jeden Fall! Schneide den Teig in kleinere Rechtecke für Mini-Windbeutel und verkürze die Backzeit leicht (um 2-3 Minuten).

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