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Gemüse-Snackkörbe
Beschreibung
Umgekehrte Gemüse-Snackkörbe sind eine Art portionierter warmer Salat, der auf dem Tisch gut aussieht, sehr bequem zu servieren und zu essen ist. Und wie lecker es ist!
Kochen
Schritt 1
Paprika in Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebel in Halbringe. In Pflanzenöl weich braten, Honig und Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2
Wir verteilen das Gemüse auf dem Boden der Cupcake-Formen, bestreuen es mit Feta-Käse oder Hüttenkäse. Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen, etwas größer als der Durchmesser der Förmchen.
Schritt 3
Wir schließen jeden Korb von oben mit Teig, so dass die Ränder in das Innere der Formen gesteckt werden und zwischen den Wänden und der Füllung liegen. Mit einer Gabel Löcher in die Teigoberfläche stechen.
Schritt 4
Im auf 200 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Wir nehmen die Körbchen gleich nach Ende der Garzeit aus den Formen, drehen sie um und die Oberseite wird zum Boden des Körbchens. Servieren Sie die Vorspeise leicht gekühlt oder kalt, garniert mit Gemüse.
Zutaten
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