Fischpastete

Cookinero 13 Nov 2022

Blätterteigpastete gefüllt mit Fischkonserven und Frühlingszwiebeln

Wie man kocht Fischpastete

Schritt 1

Fischpastete

Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, salzen, pfeffern, fein gehackte Frühlingszwiebeln und Mayonnaise hinzufügen. Mischen. Den Teig auf die Größe von 2 Backblechen ausrollen. Die Füllung auf den Teig geben.

Schritt 2

Fischpastete

Füllung zudecken und Ränder schließen, mit einer Gabel andrücken. Mit verquirltem Ei bestreichen.

Schritt 3

Fischpastete

30min backen. bei 180 Grad. Guten Appetit!

Fischpastete - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Absolut! Du kannst gerne deinen Lieblingsfisch verwenden, wie Kabeljau, Schellfisch oder Lachs. Eine Mischung aus verschiedenen Fischsorten funktioniert auch super!
Wenn du keine Mayonnaise hast oder eine leichtere Option bevorzugst, versuche es mit griechischem Joghurt, saurer Sahne oder sogar einer selbstgemachten weißen Soße für eine ähnliche cremige Konsistenz.
Richtig gelagert in einem luftdichten Behälter hält sich die gebackene Fischpastete bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Ja, das geht! Lass die Pastete vollständig abkühlen und wickle sie dann fest in Frischhaltefolie und Alufolie ein. Sie kann bis zu 2 Monate eingefroren werden. Vor dem Aufwärmen vollständig im Kühlschrank auftauen lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Celsius (320 Grad Fahrenheit) aufwärmen, bis sie durchgewärmt ist, etwa 20-30 Minuten. Du kannst einzelne Portionen auch in der Mikrowelle schneller aufwärmen.
Ja! Ersetze den Fisch durch Zutaten wie Palmherzen, Artischockenherzen oder sautierte Pilze für eine vegetarische Variante. Du könntest auch gekochte Linsen oder Bohnen hinzufügen.
Diese Fischpastete passt gut zu einem einfachen grünen Salat, gedünstetem Gemüse wie Erbsen oder Brokkoli oder einer Beilage aus knusprigem Brot.
Ja, Blätterteig ist eine tolle Alternative und verleiht der Pastete eine blättrigere Kruste. Die Backzeit entsprechend anpassen, da Blätterteig möglicherweise schneller gart.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze