Fischpastete

Cookinero 13 Nov 2022

Blätterteigpastete gefüllt mit Fischkonserven und Frühlingszwiebeln

Wie man kocht Fischpastete

Schritt 1

Fischpastete

Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, salzen, pfeffern, fein gehackte Frühlingszwiebeln und Mayonnaise hinzufügen. Mischen. Den Teig auf die Größe von 2 Backblechen ausrollen. Die Füllung auf den Teig geben.

Schritt 2

Fischpastete

Füllung zudecken und Ränder schließen, mit einer Gabel andrücken. Mit verquirltem Ei bestreichen.

Schritt 3

Fischpastete

30min backen. bei 180 Grad. Guten Appetit!

Fischpastete - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Absolut! Du kannst gerne deinen Lieblingsfisch verwenden, wie Kabeljau, Schellfisch oder Lachs. Eine Mischung aus verschiedenen Fischsorten funktioniert auch super!
Wenn du keine Mayonnaise hast oder eine leichtere Option bevorzugst, versuche es mit griechischem Joghurt, saurer Sahne oder sogar einer selbstgemachten weißen Soße für eine ähnliche cremige Konsistenz.
Richtig gelagert in einem luftdichten Behälter hält sich die gebackene Fischpastete bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Ja, das geht! Lass die Pastete vollständig abkühlen und wickle sie dann fest in Frischhaltefolie und Alufolie ein. Sie kann bis zu 2 Monate eingefroren werden. Vor dem Aufwärmen vollständig im Kühlschrank auftauen lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Celsius (320 Grad Fahrenheit) aufwärmen, bis sie durchgewärmt ist, etwa 20-30 Minuten. Du kannst einzelne Portionen auch in der Mikrowelle schneller aufwärmen.
Ja! Ersetze den Fisch durch Zutaten wie Palmherzen, Artischockenherzen oder sautierte Pilze für eine vegetarische Variante. Du könntest auch gekochte Linsen oder Bohnen hinzufügen.
Diese Fischpastete passt gut zu einem einfachen grünen Salat, gedünstetem Gemüse wie Erbsen oder Brokkoli oder einer Beilage aus knusprigem Brot.
Ja, Blätterteig ist eine tolle Alternative und verleiht der Pastete eine blättrigere Kruste. Die Backzeit entsprechend anpassen, da Blätterteig möglicherweise schneller gart.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Tomatensaft aus Tomatenmark

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze