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Soufflés à la confiture de fraises

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Cookinero 24 avr. 2025
2890
Soufflés à la confiture de fraises

Feuilletés à la confiture de fraises – une gourmandise rapide et sucrée. Il ne vous faudra pas plus de 30 minutes pour préparer cette pâtisserie. Les feuilletés croustillants fourrés aux baies sucrées plairont à tout le monde.

Comment cuisiner Soufflés à la confiture de fraises

Étape 1

Soufflés à la confiture de fraises

Coupez la pâte en petits rectangles et étalez-les.

Étape 2

Soufflés à la confiture de fraises

Déposer la confiture de fraises au centre de chaque couche de pâte. Enveloppez la pâte dans des enveloppes. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposez-y les pâtes feuilletées.

Étape 3

Soufflés à la confiture de fraises

Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé et faites cuire les pâtes feuilletées jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 4

Soufflés à la confiture de fraises

Les feuilletés à la confiture de fraises sont prêts à être servis.

Soufflés à la confiture de fraises - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer la confiture de fraises par n'importe quelle autre confiture ou conserve de fruits, comme la framboise, l'abricot ou la myrtille, selon vos préférences.
Les choux sont meilleurs dégustés frais, mais peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 2 jours, ou au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Oui, utilisez une pâte feuilletée sans gluten, disponible dans de nombreuses épiceries, pour adapter cette recette.
Pour réchauffer, placez les choux dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient chauds et à nouveau croustillants.
Oui, vous pouvez congeler les choux crus sur une plaque avant de les transférer dans un sac de congélation. Faites-les cuire directement congelés en ajoutant quelques minutes de plus. Les choux déjà cuits peuvent aussi être congelés et réchauffés.
Utilisez une confiture sans sucre ou allégée en sucre, ou réduisez la quantité de confiture dans chaque chou pour diminuer la teneur en sucre.
Saupoudrez les choux de sucre glace ou arrosez-les de chocolat fondu pour une touche élégante. Servez-les tièdes avec une boule de glace à la vanille.
Absolument ! Découpez la pâte en rectangles plus petits pour des choux miniatures, en réduisant légèrement le temps de cuisson (moins 2-3 minutes).

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