Coupez la pâte en petits rectangles et étalez-les.
Déposer la confiture de fraises au centre de chaque couche de pâte. Enveloppez la pâte dans des enveloppes. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposez-y les pâtes feuilletées.
Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé et faites cuire les pâtes feuilletées jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Les feuilletés à la confiture de fraises sont prêts à être servis.