Gâteaux au fromage paresseux

La description

Les cheesecakes paresseux vous aideront si vous n'avez ni le temps ni l'envie de passer plusieurs heures dans la cuisine, à pétrir la pâte à levure et à attendre qu'elle lève. L'option proposée ici est absolument gagnant-gagnant, car le résultat ne décevra pas même les amateurs de pâtisserie les plus exigeants. Nous prenons une pâte feuilletée prête à l'emploi et préparons nous-mêmes la garniture, en combinant un bon fromage cottage savoureux avec du sucre, de la crème sure et un œuf. En conséquence, vous n'aurez qu'à former la base de gâteaux au fromage paresseux, répartir la masse sucrée obtenue dessus et les envoyer au four. Effort - minimum, plaisir - maximum !

Cuisine

Étape 1

Préparez tous les ingrédients pour faire des cheesecakes paresseux. Si la pâte est congelée, laissez-la décongeler complètement dans un endroit frais. Sortez la casserole désirée. Chauffez le four à 220 degrés.

Étape 2

Mélanger tous les ingrédients pour le remplissage des gâteaux au fromage paresseux dans un mélangeur ou un mélangeur. Laisser reposer 15 minutes pour que le sucre se dissolve et que la consistance de la masse devienne plus homogène.

Étape 3

Étaler la pâte feuilletée sur un plan fariné. Maintenant, nous avons besoin de deux moules pour découper des cercles, un grand et un petit diamètre. Tout d'abord, découpez des cercles de grand diamètre. Transférer la moitié des cercles sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Étape 4

Maintenant, dans la moitié restante des grands cercles, découpez les cercles avec un emporte-pièce de petit diamètre. Mettez de côté les tasses elles-mêmes, nous n'avons besoin que de jantes qui doivent être disposées sur de grands cercles de pâte. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les futurs cheesecakes avec l'oeuf restant.

Étape 5

Mettez la garniture des gâteaux au fromage dans les évidements résultants. Essayez de le faire avec précaution: vous pouvez en mettre plus, mais pour qu'il ne coule pas lors de la cuisson des petits pains.

Étape 6

Transférer les cheesecakes paresseux sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 15-20 minutes. Laissez les cheesecakes paresseux refroidir un peu, mettez-les sur une assiette et servez.