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Usbekischer Pilaw
Knödel mit Hüttenkäse
Gebratener Käse in Paniermehl
Linsen mit Hühnchen
Hähnchen mit Käse im Ofen
Karottenauflauf
Backen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecke eine Welt voller Backfreuden: Von klassischen Kuchen und herzhaften Keksen bis hin zu knusprigen Broten und zarten Gebäckstücken – entdecke köstliche Rezepte und essenzielle Techniken, um deine Backkünste zu vervollkommnen. Egal, ob du ein erfahrener Bäcker bist oder gerade erst anfängst, finde Inspiration für jeden Anlass und stille deine Naschlust mit unserer verlockenden Sammlung an Backrezepten, Tipps und Tricks.
Strudel mit Hühnchen und Champignons
Strudel mit Hühnchen und Pilzen ist ein einfach zuzubereitendes und gleichzeitig originelles Gericht. Strudel weckt in den meisten Fällen Assoziationen an einen süßen Kuchen mit Fruchtfüllung. Aber die Welt verändert sich und mit ihr die Variationen
Cupcakes in Silikonformen
Der Weltrekord im Cupcake-Essen wurde 2012 aufgestellt. Damals aß der Liebhaber dieses köstlichen Gebäcks 72 Stück in 6 Minuten! Natürlich kann eine solche Menge selbst der köstlichsten Cupcakes der Welt für ein unvorbereitetes Publikum zu viel sein.
Wiener Osterkuchen
Der Osterkuchen ist eines der Hauptattribute des alten, fröhlichen Feiertags Ostern. Die Besonderheit der Wiener Osterkuchen besteht darin, dass der Teig bereits am Abend zubereitet wird und das daraus hergestellte Produkt lecker ist und nicht lange
Hefestrudel
Hefestrudel mit Äpfeln und Nüssen wird luftig, zart und innen saftig. Besser ist es, diese Köstlichkeit aus fertigem Blätterteig zu backen, den man heute in fast jedem Geschäft kaufen kann. Der klassische Strudel wird aus einem speziellen Streckteig
Türkisches Fladenbrot
Türkisches Fladenbrot, auch Gözleme-Fladenbrot genannt, ist ein Nationalgericht. Es wird in einer Bratpfanne zubereitet. Dank der Füllung ist es sehr sättigend. Das Rezept für türkisches Fladenbrot, das wir Ihnen vorstellen, enthält Käse. Vor dem Aus
Frittierte italienische Pasteten
Panzerotti sind italienisches Gebäck aus Hefeteig, das frittiert wird. Der Name kommt vom italienischen „pancia“ – „Bauch“, denn die Pasteten sind wirklich dickbäuchig und gewölbt. Die Pasteten sind leicht, mit dünnem Teig und einer knusprigen Kruste
Wurst im Teig
Für Liebhaber von Backwaren gibt es einen wunderbaren und schnellen Snack – Wurst im Teig. Das Rezept sieht die Herstellung eines Hefeteigs vor. Um dem Gebäck eine schöne Form zu geben, formen Sie Brötchen in Blumenform und backen Sie diese im Ofen.
Original Cinnabon Buns
Cinnabon bedeutet wörtlich „Zimtschnecke“. Das Rezept für die Brötchen wurde erst 1985 in den USA erfunden. Backen erfreut sich mittlerweile so großer Beliebtheit, dass es von einer der bekanntesten und angesehensten Printpublikationen, dem Expansion
Kartoffeltörtchen
Watruschki sind ein beliebtes slawisches Gebäck, das aus reichhaltigem Hefeteig mit offener Füllung hergestellt wird. Diese Delikatesse wurde im alten Russland zubereitet.
Schokoladenmuffins mit Kakao
Muffins sind eine Variante traditioneller amerikanischer Cupcakes. Dieses Gebäck kann rund oder oval sein. Muffins können auch verschiedene Füllungen enthalten – Hüttenkäse, Schokolade, Beeren- oder Fruchtstücke, Rosinen. Schokoladenmuffins mit Kakao
Brötchen mit Wurst
Verwöhnen Sie Ihre Familie mit selbstgebackenen Leckereien. Dieses unglaublich zarte Gebäck in Kombination mit dem Geschmack von Wurst und Kräutern wird Ihnen sehr gut schmecken.
Mini-Pizzen in Herzform
Leckere Mini-Pizzen mit Peperoni und Mozzarella sind ein tolles Rezept für alle, die sich am Valentinstag eine besondere Aufmerksamkeit schenken möchten.
Hefe-Fladenbrote
Hefefladenbrote eignen sich als leichter Snack oder Vorspeise zu warmen Gerichten. Für die Zubereitung in der Pfanne oder im Backofen verwenden Sie fettreiche Milch, fermentierte Backmilch, Kefir, Sauerrahm oder Wasser und natürlich Mehl. Sie sind ei
Strudel mit Äpfeln
Das erste Rezept für Apfelstrudel wurde Ende des 17. Jahrhunderts in Wien veröffentlicht und seitdem ist dieses exquisite Dessert aus dünnem Teig mit Fruchtfüllung zu einem Markenzeichen der österreichischen, deutschen, tschechischen und allgemein de
Blätterteig mit Wurst
Wurstbällchen sind eine tolle Alternative zu Wurstbrötchen. Von kleinen Blätterteiggebäcken kann man um ein Vielfaches weniger essen und sie enthalten nicht so viele Kalorien. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich als Vorspeise für eine
Zitronen-Blätterteig
Blätterteig ist ein Gebäck aus Blätterteig. Sie können verschiedene herzhafte oder süße Füllungen hinzufügen. Zitronenblätterteig eignet sich perfekt als Nachmittagssnack, leichte Mahlzeit oder als Beilage zu Tee oder Kaffee. Sie können fertigen Blät
Kartoffelpasteten mit Wurst
Kartoffelpasteten – rötlich, mit knuspriger Kruste und weichem Kartoffelpüree im Inneren – können mit einem grünen Salat oder einer Gemüsebeilage oder als separates Gericht, beispielsweise mit Pilzsauce, serviert werden.
Würstchen im Teig mit Käse
Eine Wurst im Teig kann als heimisches Analogon zum amerikanischen Hotdog bezeichnet werden. Tatsächlich sind die Zutaten sehr ähnlich: Wurst und Brötchen. Und obwohl die russische Variante einfacher zuzubereiten ist, schmeckt sie auf keinen Fall wen
Blätterteig mit Pilzen
Blätterteiggebäck wird aus Blätterteig zubereitet, dadurch wird das Gebäck luftig und locker. Die Pilzfüllung macht das Gericht nahrhaft und bringt zweifellos Vorteile für den gesamten Körper. Sie können Austernpilze durch andere Pilze der Saison ers
Chatschapuri nach georgischer Art
Echtes georgisches Chatschapuri wird am besten mit kaukasischen Matsoni zubereitet. Der damit hergestellte Teig wird sehr zart und luftig. Matsoni kann im Laden gekauft oder durch ein ähnliches fermentiertes Milchprodukt ersetzt werden. Am besten ist
Blätterteig mit Marmelade
Wenn Sie keinen Platz für die Marmelade haben, können Sie Blätterteiggebäck daraus machen :) Blätterteiggebäck kann mit jeder beliebigen Füllung zubereitet werden. Heute bereiten wir Blätterteiggebäck mit Pfirsichmarmelade zu.
Süße Fladenbrote
Das Rezept für süße Fladenbrote ist überhaupt nicht kompliziert und das Gericht selbst ist sehr lecker. Typischerweise handelt es sich bei Hefeteig um ein Dessertgebäck, das unter Zugabe von Zucker zubereitet wird. Margarine wird oft in süßen Kuchen
Zwiebelquiche
Aus Frankreich kam eine offene Pastete mit Aspikfüllung zu uns – Zwiebelquiche. Den Boden bildet ein Mürbeteig und eine Füllung aus Eiern und Sahne. Durch die Zugabe von Zwiebeln zur Füllung wird der Kuchen unglaublich aromatisch und saftig.
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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