Würstchen mit Käse im Ofen

Name: Würstchen mit Käse im Ofen
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Europäisch
Ingredients: Würstchen - 180 g; Hartkäse - 100 g; Senf - 16 g; Semmelbrösel - 15 g; Mayonnaise - 50 g; Petersilie - 8 g

Cookinero 27 Apr 2025

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Gebackene Würstchen mit Mayonnaise-Senf-Sauce und Käse sind ein herzhafter und pikanter Snack, der sich perfekt für eine Party oder ein Picknick eignet.

Wie man kocht Würstchen mit Käse im Ofen

Schritt 1

Die Würstchen der Länge nach halbieren, ohne sie ganz durchzuschneiden.

Schritt 2

Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.

Schritt 3

Petersilie fein hacken.

Schritt 4

In einer Schüssel Mayonnaise, Senf, Semmelbrösel und ein Drittel des geriebenen Käses vermengen.

Schritt 5

Legen Sie die Würstchen mit der Schnittseite nach oben in eine Auflaufform. Füllen Sie die Würstchen mit der Käse-Mayonnaise-Mischung.

Schritt 6

Die Würstchen mit dem restlichen Käse bestreuen.

Schritt 7

Legen Sie die Würstchen für 10 Minuten in den Ofen. Der Käse sollte eine goldbraune Kruste bekommen und die Würstchen sollten fertig sein.

Schritt 8

Die fertigen Würstchen auf einen Teller legen, nach Belieben mit Ketchup übergießen und mit gehackten Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

Würstchen mit Käse im Ofen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Kann ich eine andere Käsesorte anstelle von geriebenem Käse verwenden?

Ja, du kannst geriebenen Mozzarella, Cheddar oder jeden anderen schmelzfreundlichen Käse verwenden. Vermeide harte Käsesorten wie Parmesan, da sie nicht so gut schmelzen.

Wie kann ich dieses Rezept vegetarisch zubereiten?

Ersetze die Würstchen durch vegetarische oder pflanzliche Würstchen. Achte darauf, dass auch der Käse und die anderen Zutaten vegetarisch sind.

Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Würstchen mit der Füllung bis zu 1 Tag im Voraus vorbereiten, abdecken und im Kühlschrank lagern. Backe sie kurz vor dem Servieren für die beste Konsistenz.

Was kann ich anstelle von Mayonnaise für eine leichtere Variante verwenden?

Griechischer Joghurt oder Saure Sahne eignen sich als leichtere Ersatzprodukte für Mayonnaise, auch wenn die Konsistenz etwas weniger cremig sein kann.

Wie bewahre ich Reste auf und wie lange halten sie?

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.

Kann ich diese Käse-Würstchen einfrieren?

Ja, friere sie vor dem Backen ein. Lege die vorbereiteten Würstchen auf ein Blech zum Einfrieren und verstaue sie dann in einem Gefrierbeutel. Backe sie gefroren und gib ein paar Minuten extra dazu.

Welche Beilagen passen gut zu diesem Gericht?

Serviere sie mit einem frischen Salat, geröstetem Gemüse oder knusprigem Brot für eine komplette Mahlzeit. Auch Gurken oder Coleslaw passen gut dazu.

Wie kann ich dieses Rezept glutenfrei zubereiten?

Verwende glutenfreie Würstchen und ersetze die Paniermehl durch glutenfreies Panko oder zerdrückte glutenfreie Kräcker.

Kann ich andere Zutaten in die Füllung geben?

Auf jeden Fall! Probiere gehackten Knoblauch, gewürfelte Jalapeños oder gekrümelten Speck in der Füllung für extra Geschmack.

Wie erwärme ich Reste am besten?

Erwärme sie im Ofen bei 175°C für 5-10 Minuten, damit sie knusprig bleiben. Vermeide zu langes Erhitzen in der Mikrowelle, da der Käse gummiartig werden kann.

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