Salchichas con queso al horno

Cookinero 27 abr. 2025

Las salchichas al horno con salsa de mayonesa y mostaza y queso son un refrigerio abundante y picante, perfecto para una fiesta o un picnic.

Cómo cocinar Salchichas con queso al horno

Paso 1

Salchichas con queso al horno

Corta las salchichas por la mitad a lo largo, sin cortarlas del todo.

Paso 2

Salchichas con queso al horno

Rallar el queso con un rallador fino.

Paso 3

Salchichas con queso al horno

Picar finamente el perejil.

Paso 4

Salchichas con queso al horno

En un bol, mezcle la mayonesa, la mostaza, el pan rallado y un tercio del queso rallado.

Paso 5

Salchichas con queso al horno

Coloque las salchichas en una fuente para horno con los lados cortados hacia arriba. Rellena las salchichas con la mezcla de queso y mayonesa.

Paso 6

Salchichas con queso al horno

Espolvorear las salchichas con el queso restante.

Paso 7

Salchichas con queso al horno

Coloque las salchichas en el horno durante 10 minutos. El queso deberá adquirir una costra de color marrón dorado y las salchichas deberán estar listas.

Paso 8

Salchichas con queso al horno

Coloque las salchichas terminadas en un plato, vierta salsa de tomate sobre ellas al gusto y espolvoree con hierbas picadas. ¡Buen provecho!

Salchichas con queso al horno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar mozzarella rallada, cheddar o cualquier queso que se derrita bien. Evita quesos duros como el parmesano, ya que no se derretirán igual.
Sustituye las salchichas por salchichas vegetarianas o a base de plantas. Asegúrate de que el queso y los demás ingredientes también sean aptos para vegetarianos.
Sí, puedes preparar las salchichas con el relleno hasta con 1 día de anticipación, tápalas y refrigéralas. Hornéalas justo antes de servir para obtener la mejor textura.
El yogur griego o la crema agria funcionan como sustitutos más ligeros de la mayonesa, aunque la textura puede ser un poco menos cremosa.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno o microondas hasta que estén bien calientes.
Sí, congélalas antes de hornear. Coloca las salchichas rellenas en una bandera para congelar, luego transfiérelas a una bolsa para freezer. Hornéalas congeladas, añadiendo unos minutos extra.
Sirve con una ensalada fresca, verduras asadas o pan crujiente para una comida completa. Los pepinillos o elcoleslaw también aportan un buen contraste.
Usa salchichas sin gluten y sustituye el pan rallado por panko sin gluten o galletas sin gluten trituradas.
¡Claro que sí! Prueba añadiendo ajo picado, jalapeños en cubos o trocitos de tocino cocido al relleno para más sabor.
Recalienta en el horno a 175°C (350°F) durante 5-10 minutos para mantener la textura crujiente. Evita el microondas por mucho tiempo, ya que el queso puede ponerse gomoso.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Bebida con arándanos y granada

Para preparar esta bebida, puede utilizar agua carbonatada y sin gas o agua de manantial. Es perfecto para una fiesta ruidosa o un festín amistoso, cuando el baile y las largas conversaciones deben acompañarse con algo especialmente refrescante y sab

Categorías Menú Recetas
Arriba