Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Cointreau-Likör
Krabbenkuchen
Profiteroles mit Schokoladencreme
Samsa
Mit diesem Gericht ist eine schöne, aber auch tragische Legende verbunden. Eine unglaubliche Schönheit namens Samsa wartete in einem hohen Turm auf ihren Geliebten. Als er herangaloppierte, wollte sie keine Zeit damit verlieren, die Treppe hinunterzugehen, also sprang sie aus dem Fenster und dachte, die Liebe würde ihr Flügel verleihen, doch sie stürzte und starb. Der Bräutigam beschloss, den Namen seiner Geliebten zu verewigen und erfand ihr zu Ehren ein Gebäck, das in vielen Ländern berühmt wurde.
Wie man kocht Samsa
Schritt 1
Den Teig zubereiten: Mehl mit Wasser und Salz vermischen, einen elastischen Teig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen.
Schritt 2
Füllung zubereiten: Hackfleisch und Zwiebel mit Salz und Kreuzkümmel würzen und gut vermischen.
Schritt 3
Den Teig in 4 Portionen teilen und zu dünnen Fladen ausrollen. Die Füllung in die Mitte jedes Fladenbrotes geben, zu Umschlägen zusammenfalten und von allen Seiten mit Butter einfetten.
Schritt 4
Die Fladenbrote auf ein Backblech legen und im Backofen bei 220°C 12 Minuten backen.
Schritt 5
Servieren Sie das Samsa, nachdem es etwas abgekühlt ist.
Samsa - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
