Blätterteig mit gefrorenen Beeren

Blätterteig ist ein Produkt aus Blätterteig, das mit unterschiedlichen Füllungen gebacken werden kann. Die ersten Blätterteiggebäcke wurden in Frankreich zubereitet und dieses Rezept wurde im 17. Jahrhundert nach Russland gebracht. Die Blätterteigtaschen lassen sich mit den unterschiedlichsten Füllungen versehen, in diesem Rezept werden sie beispielsweise mit gefrorenen Beeren gefüllt.
Wie man kocht Blätterteig mit gefrorenen Beeren
Schritt 1

Den Blätterteig 3–4 mm dick ausrollen und in zwei Teile schneiden. Die Erdbeeren halbieren und auf den Teig legen. Die Erdbeeren mit Zucker bestreuen.
Schritt 2

Den Teig aufrollen und die Ränder zusammendrücken.
Schritt 3

Legen Sie die Blätterteigtaschen in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform. Den Blätterteig mit einem rohen Ei bedecken und 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4

Legen Sie den Blätterteig in den Ofen und backen Sie ihn 15–20 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
Schritt 5

Die Blätterteiggebäcke sind servierfertig. Guten Appetit!
Blätterteig mit gefrorenen Beeren - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt

Hähnchenfilet in Kefir, im Ofen gebacken
Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Ma

Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Tkemali-Klassiker mit Ombalo und Ucho-Suneli
Diese wunderbare klassische Tkemali-Sauce ist nach einer der vielen Pflaumensorten benannt, obwohl Sie zusätzlich zu den Früchten dieser Pflaumen Schlehen, Brombeeren und Kirschen hinzufügen können - Sie haben viele Möglichkeiten für eine köstliche S

Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Zuchinimarmelade
Sie können der Zucchini-Marmelade auch Rosinen oder Walnüsse in einer Menge von 150 g pro 1 kg Zucchini hinzufügen. Statt Zitrone kann auch Orange verwendet werden.