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Pan di Spagna con crema di ricotta e banana
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Come cucinare Pan di Spagna con crema di ricotta e banana
Passo 1
Mescolare le uova di gallina con lo zucchero semolato in una ciotola profonda.
Passo 2
Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Fase 3
Aggiungere la farina setacciata e il lievito e mescolare con lo zucchero e le uova fino a ottenere un composto liscio.
Fase 4
Rivestire una teglia con carta da forno e versarvi delicatamente l'impasto dei biscotti. Cuocere i biscotti nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, finché non sono cotti.
Fase 5
Preparare la crema. Versare la panna in una ciotola profonda.
Fase 6
Aggiungere la ricotta alla panna e mescolare.
Passo 7
Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare la panna fino a ottenere un composto liscio.
Passo 8
Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare.
Passo 9
Mettere una piccola quantità di panna sul fondo di una coppetta da dessert.
Passo 10
Disporre le fette di banana sopra la crema.
Passo 11
Aggiungere il biscotto tagliato a dadini.
Passo 12
Aggiungere uno strato di panna. Ripetere gli strati fino a riempire il bicchiere.
Passo 13
Decorare il dessert con pezzetti di biscotto e banana.
Pan di Spagna con crema di ricotta e banana - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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