italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Waffle con margarina
I waffle con margarina secondo la ricetta classica si preparano in modo semplice e veloce. Risultano croccanti e teneri al gusto. La margarina è un'alternativa al burro. Per produrre il burro si utilizzano grassi animali, mentre la margarina contiene solitamente grassi vegetali. Grazie alla margarina, i prodotti a base di farina non diventano stantii per lungo tempo, il loro sapore migliora, acquisiscono un colore dorato, un gradevole aroma cremoso e la necessaria sofficità.
Come cucinare Waffle con margarina
Passo 1
Iniziate a preparare l'impasto. Aggiungete un pizzico di sale alle uova e sbattetele con uno sbattitore elettrico alla massima velocità. Ridurre la velocità, continuare a sbattere e aggiungere lo zucchero. Sbattere fino a formare una schiuma bianca. Ci vorrà circa 1 minuto.
Passo 2
Aggiungere la margarina e la farina. Aggiungere tutta la margarina al composto di uova e mescolare fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere la farina setacciata in 2-3 riprese. Mescolare bene ogni volta per evitare che si formino grumi. L'impasto finale dovrà risultare omogeneo e lucido. Liquido, come la panna acida magra. Coprite con pellicola trasparente o con un coperchio e lasciate riposare per 10 minuti.
Fase 3
Preriscaldare la piastra per waffle. Quando la spia verde si accende, è possibile cuocere. Versare 1-2 cucchiai sulla superficie. test. La quantità di pastella può variare leggermente, ma non versarne troppa in una volta, altrimenti fuoriuscirà dalla padella.
Fase 4
Preparare i waffle. Cuocere in forno per 1-5 minuti. Per verificare se sono pronti, apriteli leggermente per vedere se sono dorati o meno. Dopo la cottura, prelevare i waffle con una spatola in silicone e arrotolarli formando dei tubi. Questa operazione deve essere eseguita rapidamente, poiché i pezzi si induriranno all'istante e si sbricioleranno solo in seguito.
Waffle con margarina - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n