Smoothie au kiwi et à la pomme

Name: Smoothie au kiwi et à la pomme
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Européen
Ingredients: Kiwi - 300 g; Pommes - 300 g; Sucre - 25 g

Cookinero 4 mai 2025

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Un smoothie est une boisson épaisse à base de fruits, de légumes ou de baies, préparée dans un mixeur. Très souvent, on y ajoute des jus, du lait, de la crème, de la glace ou de la glace. La consistance de la boisson doit être légèrement épaisse et ressembler à de la crème sure faible en gras, mais parfois les smoothies sont préparés pour ressembler à de la purée de fruits. Dans cette recette, nous vous proposons de réaliser un smoothie à base de pommes et de kiwi. La boisson s'avère très savoureuse et saine. Il contient très peu de calories et si vous remplacez le sucre par du fructose, il devient encore plus sain.

Comment cuisiner Smoothie au kiwi et à la pomme

Étape 1

Coupez le kiwi en petits morceaux.

Étape 2

Coupez également les pommes en petits morceaux.

Étape 3

Placez les fruits dans une grande tasse à mesurer.

Étape 4

Mixez les fruits avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 5

Ajoutez le sucre et remuez.

Étape 6

Garnissez le smoothie fini avec des flocons de noix de coco.

Smoothie au kiwi et à la pomme - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser des kiwis et des pommes congelés au lieu des frais ?

Oui, le kiwi et les pommes congelés fonctionnent très bien dans les smoothies et donneront une texture plus épaisse et plus fraîche. Pas besoin de décongeler, mixez simplement un peu plus longtemps.

Existe-t-il un substitut au sucre que je peux utiliser pour ce smoothie ?

Vous pouvez remplacer le sucre par du miel, du sirop d'érable ou un édulcorant faible en calories comme la stévia pour une option plus saine.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie au frigo ?

Ce smoothie est meilleur frais mais peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 24 heures dans un contenant hermétique (bien mélanger avant de servir).

Puis-je préparer ce smoothie en version végane ?

Absolument ! Il suffit d’omettre les ingrédients non-végétaliens (si ajoutés) et de vous assurer que votre sucre est d’origine végétale (ex. : sucre de coco ou sirop d’agave).

Par quoi puis-je remplacer les copeaux de noix de coco pour la garniture ?

Essayez des noix hachées, des graines de chia ou du granola pour ajouter du croquant et des nutriments.

Puis-je préparer ce smoothie à l’avance pour un petit-déjeuner rapide ?

Oui ! Coupez les fruits à l’avance et conservez-les au frigo. Mixez le tout au moment voulu — le temps de préparation total sera inférieur à 5 minutes.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus épais ?

Ajoutez une banane congelée, du yaourt ou une poignée de flocons d’avoine pour une consistance plus onctueuse et épaisse.

Ce smoothie convient-il aux enfants ?

Oui ! Les enfants adorent son goût sucré. Pour une version plus saine, réduisez le sucre ou utilisez des fruits naturellement sucrés comme des bananes bien mûres.

Puis-je ajouter des protéines à ce smoothie ?

Oui, une dose de protéines en poudre, du yaourt grec ou du beurre de noix augmentera la teneur en protéines sans trop altérer le goût.

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Ajoutez un peu de nutrition supplémentaire à vos biscuits déjà sains avec des cassis. La recette est particulièrement pertinente pendant la saison des baies. Vous pouvez l'utiliser frais ou surgelé. Les groseilles ajouteront une agréable acidité.

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