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Pilaf uzbeko
Pilaf de cordero uzbeko
Patatas en salsa de ajo al horno
Mejillones con salsa de queso azul
Masa de pastel de Pascua en el horno
Bigos de repollo fresco
No contiene alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre nuestra categoría exclusiva de recetas elaboradas sin los alérgenos más comunes. Perfecta para quienes tienen restricciones o sensibilidades alimentarias, aquí encontrarás platillos deliciosos libres de gluten, lácteos, nueces, soya, huevo, sésamo y mariscos. Disfruta de una cocina y una alimentación sin preocupaciones con nuestra selecta colección de platillos aptos para alérgicos. Encuentra inspiración para desayunos, comidas, cenas y postres, todos diseñados para ser inclusivos y llenos de sabor.
Ensalada "Tbilisi"
La ensalada Tbilisi es una ensalada georgiana popular con carne, frijoles rojos, pimientos dulces, cilantro y nueces. Se distingue por su sabor fresco y picante, ya que se le añaden chile, ajo y especias khmeli-suneli. La ensalada se adereza tradicio
Champiñones en sartén
Los champiñones fritos en una sartén con cebolla es un plato verdaderamente casero que a mucha gente le encanta. El champiñón es un hongo cultivado artificialmente, que puede consumirse durante todas las estaciones y es fácil de comprar y cocinar. En
Funchoza al estilo coreano con verduras
La ensalada funchoza al estilo coreano es un plato asiático con los famosos fideos de “cristal”. Está hecho a partir de almidón de frijol mungo. La funchoza, al igual que la pasta, se puede comprar en la tienda. Hacer fideos en casa con una receta pa
Guiso de verduras al horno
Calabaza dulce, pimientos morrones, zanahorias, cebollas y patatas horneadas en el horno es un excelente plato para el almuerzo o la cena. Se necesita tiempo para prepararlo, pero muy poco esfuerzo. Simplemente pique todos los ingredientes, colóquelo
Pavo con champiñones en cazuela
La receta para cocinar pavo con champiñones en una olla agrada por su sencillez y el sabor único del plato resultante. La cerámica no es un material tóxico y no libera sustancias nocivas durante el proceso de calentamiento. El cuello estrecho ayuda a
Trigo sarraceno al estilo mercader con pechuga de pollo
El trigo sarraceno al estilo comercial es un plato rápido y abundante para una cena familiar. Para este plato se suele utilizar carne de cerdo o de ternera, pero la carne de pollo también es muy popular. Este segundo plato es bastante sencillo de pre
Patatas fritas en el horno
Las deliciosas y aromáticas patatas fritas horneadas en el horno son un excelente acompañamiento para el almuerzo. ¿Cómo hornear patatas fritas en el horno para que queden crujientes por fuera y horneadas por dentro? Es fácil hacer esto en casa usand
Nuez-hurak
Un plato abundante de la cocina uzbeka, el garbanzo-khurak es adecuado para la comida principal: el almuerzo. Debido a la ausencia de grasas animales en este plato, encaja fácilmente en el concepto de nutrición vegetariana. Los garbanzos contienen am
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Kebab a la parrilla
Para que el kebab lula a la parrilla sea aromático y sabroso, es importante elegir el cordero adecuado. Preste atención al color de la grasa y la carne. La carne debe ser de color rojo claro y la grasa blanca. Para la receta paso a paso de kebab de c
Sopa de pepinillos con champiñones
El rassolnik es un plato colorido y abundante que es especialmente popular en Rusia y Ucrania. El rassolnik soviético clásico se prepara con caldo de res, pepinillos, patatas, zanahorias, cebollas y cebada perlada. Puedes diversificar la receta exclu
Compota de rosa mosqueta
La compota de escaramujo seco no sólo es una bebida sabrosa sino también curativa. Los escaramujos contienen una gran cantidad de vitamina C, por lo que ayudan en los resfriados. Los escaramujos secos se pueden comprar en cualquier supermercado. Pued
Adjika picante sencilla
Adjika es un bocadillo caucásico elaborado con pimientos picantes y especias. Muy a menudo se le añaden tomates, pimientos dulces y otras verduras. Bocadillo
Rollo de panceta de cerdo
El rollo de panceta de cerdo hervida es una excelente alternativa a la salchicha. El plato es natural, sin conservantes, colorantes ni otras sustancias nocivas. Para preparar este bocadillo de carne, es necesario elegir carne de cerdo fresca, es deci
Costillas de cerdo con cebolla
Hay dos tipos de costillas que puedes ver en el mercado. Algunos lo cortan de la espalda (lomo) y otros de la pechuga. Para cocciones de larga duración es mejor utilizar la segunda opción. El problema es que las costillas de la pechuga tienen las ven
Gelatina de frambuesa
Para conservar la mayor cantidad posible de vitaminas, las frambuesas se congelan durante el invierno o se hace mermelada con ellas. Pero hay otra forma de preparar bayas frescas: en forma de gelatina. La gelatina de frambuesa resulta deliciosa, tier
Kharcho clásico con arroz
¿Sabes cómo saber si tienes delante de ti una receta clásica de sopa nacional georgiana? Debe contener tres componentes que no puedan ser reemplazados por nada. Se trata de carne de res, salsa tkemali de ciruelas y nueces picadas. Nuestra receta tien
Pato con manzanas y ciruelas pasas
El pato es una carne sabrosa y saludable, pero un poco seca. Para que el plato quede jugoso hay que rellenarlo con manzanas, ciruelas pasas y untarlo con miel. El pato se puede cocinar de diferentes maneras: al horno, en manga e incluso en una sartén
Sopa de pato
El pato no aparece muy a menudo en nuestra mesa, pero con él se pueden cocinar muchos platos diferentes. Por ejemplo, la sopa de pato y col hecha a base de col blanca, que siempre resulta rica y abundante. Añade unos cuantos tomates cherry a los ingr
Sopa de guisantes para niños
Clásica sopa ligera de guisantes con agua, patatas, cebollas y zanahorias con la adición de aceitunas. A muchas personas puede parecerles extraña esta combinación, pero en realidad el sabor de las aceitunas en la sopa es bastante neutro. Pero los ben
Puré de guisantes
Un acompañamiento sencillo y sabroso con un alto contenido en proteínas y carbohidratos. El puré de guisantes parece transportarnos a la infancia; para muchos, el plato está asociado a cálidos recuerdos. El plato combina bien con cualquier tipo de ca
Arroz con carne picada en salsa de tomate
Acabas de descubrir un nuevo plato de almuerzo que puedes preparar en 40 minutos. A menudo subestimamos el arroz y preferimos, por ejemplo, la pasta. Pero el arroz es una base excelente para preparar no sólo pilaf, sino también muchos platos sabrosos
Codillo con piel de cebolla
El codillo hervido con piel de cebolla es un delicioso plato de carne. Es bueno tanto caliente como como aperitivo frío. Un nudillo fresco debe tener un tinte ligeramente rosado, la piel no debe ser amarilla ni manchada, el color normal de la piel de
Limonada de pepino
La limonada de pepino es una maravillosa bebida refrescante y vigorizante. Para prepararlo, elija pepinos firmes, con rico aroma y color uniforme. La receta también contiene limón. Tómalo en tamaño pequeño, de color uniforme sin manchas negras, con o
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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