español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Rassolnik
Escalope de cerdo en sartén
Carne con setas secas
Crutones de ajo
Lentejas con pollo
Las lentejas con pollo es un plato sano y nutritivo, gracias a las legumbres y al pollo es rico en fibra y proteínas, además contiene vitaminas y aminoácidos. La receta utiliza lentejas rojas, son fáciles de preparar y se cocinan rápidamente. A la hora de preparar lentejas recuerda que no puedes comer granos caducados, oscurecidos o de mala calidad. A la hora de comprar pollo hay que tener en cuenta que la carne de un producto de calidad debe ser densa y uniforme y no desmenuzada.
Cómo cocinar Lentejas con pollo
Paso 1
Cocine las lentejas. Vierta agua fría en una cacerola y agregue las lentejas rojas, coloque a fuego alto y deje que hierva. Después de hervir, retira la espuma, reduce el fuego a medio y cocina las lentejas durante unos 15 minutos. Añade la hoja de laurel y la sal 3-4 minutos antes de que esté listo. Cuando las lentejas estén cocidas, escurrir el agua.
Paso 2
Coloque el ajo finamente picado en una sartén con aceite caliente y fríalo durante 1-2 minutos. Añadele el filete. Freír por todos lados hasta que estén dorados, unos 5-6 minutos. Añade las zanahorias y las cebollas y revuelve.
Paso 3
Añade especias y lentejas. Añade pimienta roja y negra, cilantro y sal al pollo. Freír la mezcla hasta que las verduras estén blandas, unos 10 minutos más. Reducir el fuego y añadir las lentejas. Incorpora las lentejas al pollo y cocina todo junto a fuego lento durante 1 minuto más aproximadamente.
Lentejas con pollo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t